Frische Bayerische Martinsgans

Unsere bayerische Martinsgans ist das klassische Festtagsessen am Martinstag.

Der Martinstag am 11. November (auch Martini oder Sankt Martin gennant) ist der Festtag des Heiligen Martin von Tours. Er ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgans-Essen, der Martinszug bzw. Martingsumzug und das Martinssingen. Der Martinstag wird in vielen Gebieten mit Umzügen und anderem Brauchtum begangen. Da Martins Leichnam in einer Lichterprozession mit einem Boot nach Tours überführt wurde, feiern vor allem die Kindergärten ein Laternenfest.

Wir liefern Ihnen eine Küchenfertige frische Martinsgans der Handelsklasse "A" inkl. Innereien, die am Versandtag extra für Sie geschlachtet wird.
Die Innereien liegen seperat in einem Beutel bei!

Unsere Martinsgänse, garantiert ohne Antibiotikaeinsatz

Antibiotikazertifikat - Unsere Martinsgänse wachsen auf einer zwei Hektar großen Weidefläche auf, wodurch Sie sich frei bewegen können und ausreichend Plaz haben. Durch diese Haltung kommt es nur in extrem seltenen Fällen dazu, das der Einsatz von Antibiotika notwenig ist. Zudem lassen wir das Fleisch der Gänse von einem unabhängigem Labor aus Regensburg in regelmäßigen Zeitabständen auf Antibiotikarückstände testen, ganz nach dem Motto 'Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser'.

• Prüfbericht Hemmstofftest (Nov. 2022)

Der Versandtermin Ihrer Martinsgans

Versandtermin für St. Martin - Wir versenden die Martinsgänse am Mittwoch den 08.11.2023 an Sie. Die Lieferung erfolgt ca. 1-2 Tage später.
Bestellschluss für eine Lieferung ist Sonntag der 05.11.2023 - 12:00 Uhr!
Wenn Sie jetzt bestellen erhalten Sie alle bestellen Produkte zusammen mit dem gewählten Liefertermin der Martinsgans. Alternativ können Sie auch zwei getrennte Bestellungen auslösen.

Sie benötigen eine Bauerngans für das Weihnachtsfest?

Hier finden Sie unsere Weihnachtsgans.