Würstchen

Falls Sie sich ab und an fragen, was Sie denn heute wieder auftischen sollen: Mit Würstchen kann man eigentlich nie etwas falsch machen! Beim Picknick oder bei der Brotzeit isst man sie kalt und direkt mit der Hand. Gegen eine Wiener als kleiner Snack zwischendurch würde wohl kein Kind etwas einzuwenden haben. Aber auch als Hauptgericht mit schmackhafter Beilage wie Krautsalat, Kartoffelsalat oder Sauerkraut eignen sich Würstchen hervorragend. In dieser Form werden Sie sogar in bayerischen Wirtshäusern als Mahlzeit angeboten. Freuen Sie sich auf unsere Würstchenvielfalt und probieren Sie sich durch Weißwürste, Wiener, Bratwürste, Knacker, Käsekrainer, Bauernseufzer uvm.

Das Würstchen ist wohl die abwechslungsreichste Erscheinungsform von Fleisch. Es kann heiß oder kalt serviert werden, ist eine gern gewählte Zwischenmahlzeit oder gar ein Hauptgericht mit Beilagen. Würstchen reichern die Suppe an und sind in unzähligen Geschmacksrichtungen im Angebot.

Würstchen für Pfanne oder Grill

Schweinsbratwürste aus bestem Schweinefleisch oder feine Bratwürste sind ein Gedicht zu Kartoffelsalat oder in Begleitung von Sauerkraut. Tatsächlich gehört die Bratwurst zu den beliebtesten Würstchen der Deutschen. Ob am Stand aus der Hand genossen, im Garten vom Grill oder im Haus aus der Pfanne: Eine Bratwurst ist immer lecker. Noch begehrter sind jedoch unsere Gourmet-Bratwürste: Das feine Brät wird zusätzlich mit Schinken und Käsewürfeln abgeschmeckt. Frischer Blattspinat gibt diesen Würstchen ihre besondere Note.

Knackige Würstchen

Wiener Würstchen oder Knacker sind Brühwürste, die im Wasserbad schonend erhitzt werden und auch kalt gut schmecken. In der Suppe geben sie ihr feines Raucharoma ab und erlauben es, im Handumdrehen ein raffiniertes und nahrhaftes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Unsere Bockwurst kann als Brühwurst verzehrt werden, aber auch gebraten als Currywurst.

Würstchen als regionale Spezialität

Würstchen aus Bayern oder der Pfalz sind auffällig kräftig im Geschmack. Raffinierte Würzmischungen machen aus regionalen Würstchen-Spezialitäten stets den besonderen Genuss. Zu den regionalen Besonderheiten zählt auch das Debrecziner Würstchen, welches mit seinem rötlichen Aussehen, das vom Paprika herrührt, schon für die Augen ein Schmaus ist.

Würstchen in ihrer ganzen Vielfalt

Zwar scheint es auf den ersten Blick als sei eine Wurst wie die andere, doch dieser Eindruck täuscht. Nicht nur durch die Gewürzmischung unterscheiden sich die Würste, auch Unterschiede in der Form, Größe oder Körnung des Bräts beeinflussen das Geschmackserlebnis. Neben diesen Kriterien besitzt die Wahl des Fleisches, das zur Wursterzeugung verarbeitet wird, den größten Einfluss. Ob reines Schweinefleisch oder auch Rindfleisch für das Brät verwendet wird, bestimmt am Ende den Geschmack. Deshalb verwenden wir für die Wurst nur beste Zutaten.



Falls Sie sich ab und an fragen, was Sie denn heute wieder auftischen sollen: Mit Würstchen kann man eigentlich nie etwas falsch machen! Beim Picknick oder bei der Brotzeit isst man sie kalt und... mehr erfahren »
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Würstchen

Falls Sie sich ab und an fragen, was Sie denn heute wieder auftischen sollen: Mit Würstchen kann man eigentlich nie etwas falsch machen! Beim Picknick oder bei der Brotzeit isst man sie kalt und direkt mit der Hand. Gegen eine Wiener als kleiner Snack zwischendurch würde wohl kein Kind etwas einzuwenden haben. Aber auch als Hauptgericht mit schmackhafter Beilage wie Krautsalat, Kartoffelsalat oder Sauerkraut eignen sich Würstchen hervorragend. In dieser Form werden Sie sogar in bayerischen Wirtshäusern als Mahlzeit angeboten. Freuen Sie sich auf unsere Würstchenvielfalt und probieren Sie sich durch Weißwürste, Wiener, Bratwürste, Knacker, Käsekrainer, Bauernseufzer uvm.

Das Würstchen ist wohl die abwechslungsreichste Erscheinungsform von Fleisch. Es kann heiß oder kalt serviert werden, ist eine gern gewählte Zwischenmahlzeit oder gar ein Hauptgericht mit Beilagen. Würstchen reichern die Suppe an und sind in unzähligen Geschmacksrichtungen im Angebot.

Würstchen für Pfanne oder Grill

Schweinsbratwürste aus bestem Schweinefleisch oder feine Bratwürste sind ein Gedicht zu Kartoffelsalat oder in Begleitung von Sauerkraut. Tatsächlich gehört die Bratwurst zu den beliebtesten Würstchen der Deutschen. Ob am Stand aus der Hand genossen, im Garten vom Grill oder im Haus aus der Pfanne: Eine Bratwurst ist immer lecker. Noch begehrter sind jedoch unsere Gourmet-Bratwürste: Das feine Brät wird zusätzlich mit Schinken und Käsewürfeln abgeschmeckt. Frischer Blattspinat gibt diesen Würstchen ihre besondere Note.

Knackige Würstchen

Wiener Würstchen oder Knacker sind Brühwürste, die im Wasserbad schonend erhitzt werden und auch kalt gut schmecken. In der Suppe geben sie ihr feines Raucharoma ab und erlauben es, im Handumdrehen ein raffiniertes und nahrhaftes Gericht auf den Tisch zu zaubern. Unsere Bockwurst kann als Brühwurst verzehrt werden, aber auch gebraten als Currywurst.

Würstchen als regionale Spezialität

Würstchen aus Bayern oder der Pfalz sind auffällig kräftig im Geschmack. Raffinierte Würzmischungen machen aus regionalen Würstchen-Spezialitäten stets den besonderen Genuss. Zu den regionalen Besonderheiten zählt auch das Debrecziner Würstchen, welches mit seinem rötlichen Aussehen, das vom Paprika herrührt, schon für die Augen ein Schmaus ist.

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Zwar scheint es auf den ersten Blick als sei eine Wurst wie die andere, doch dieser Eindruck täuscht. Nicht nur durch die Gewürzmischung unterscheiden sich die Würste, auch Unterschiede in der Form, Größe oder Körnung des Bräts beeinflussen das Geschmackserlebnis. Neben diesen Kriterien besitzt die Wahl des Fleisches, das zur Wursterzeugung verarbeitet wird, den größten Einfluss. Ob reines Schweinefleisch oder auch Rindfleisch für das Brät verwendet wird, bestimmt am Ende den Geschmack. Deshalb verwenden wir für die Wurst nur beste Zutaten.

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