Speckknödel

Speckknödel
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Speckknödel (auch Speckklöße genannt) stammen ursprünglich aus der süddeutschen und... mehr
Produktinformationen "Speckknödel"

Speckknödel (auch Speckklöße genannt) stammen ursprünglich aus der süddeutschen und Österreichischen (Tirol) Küche.

Unsere hausgemachten Speckknödel bereiten wir nach einem alt überliefertem Rezept zu. Bei der Zubereitung verwenden wir unsere selbst zubereitete Kloßmasse und vermengen diese mit Speck aus eigener Herstellung. Anschließend werden die Speckknödel im Salzwasser gekocht.

Sie sind locker in der Konsistenz und können als Beilage oder auch als Hauptspeise serviert werden. Guten Appetit!

  je 100g Energie 977kJ / 232 kcal Fett 8,1g davon gesättigte... mehr
  je 100g
Energie 977kJ / 232 kcal
Fett 8,1g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1g
Kohlenhydrate 32,9g
davon Zucker 1,9g
Eiweiß 6,9g
Salz 8,4g
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