Feine Bratwürste
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Produktinformationen "Feine Bratwürste"
Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt!
Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von Apicius ein Bratwurstrezept zu finden.
- Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen
- Perfekt für den Grill oder für die Pfanne
Herstellung unserer feinen Bratwürste
Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze.
Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander.
Zubereitung & Verzehrempfehlung
Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot.
Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.
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1 - 10 von 93 Bewertungen
2. Juli 2025 16:31
gut gewürzt
liebe kleine Würstchen ganz gut
8. Mai 2025 09:11
Immer wieder gerne
Sehe schmackhaft, schnelle Lieferung alles super.
17. April 2025 10:10
Ausgezeichnete Qualität
Diese kleine feine Bratwurst kann ich nur empfehlen. Super!
24. November 2024 11:00
sehr zu empfehlen
eine gute, schmackhafte Bratwurst
28. August 2024 15:14
Ausgezeichnete Qualität
Wie immer eine Super_Bratwurst, sehr lecker. Klein, aber sehr fein!
22. Mai 2024 07:05
Super Bratwurst
Kann nur immerwieder sagen top wurst
14. April 2024 07:05
Super Bratwurst
Die beste Bratwurst die ich je gegessen habe.
12. April 2024 10:11
Gutes Produkt
Sehr gute Bratwurst. Bin zufrieden
30. März 2024 09:55
Gute Bratwurst
Immer wieder gerne
27. März 2024 15:55
Ausgezeichnete Qualität
Wirklich sehr fein; schmecken super. Meinetwegen könnten sie gerne größer sein.
Nährwerte
| je 100g | |
| Energie | 1226kJ / 297kcal |
| Fett | 27,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Ballaststoffe | 0,1 |
| Eiweiß | 11,3g |
| Salz | 2,70g |
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Herstellerinformationen
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland
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