Rohschinken

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Murachtaler Räucherbauch Murachtaler Räucherbauch
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Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)
Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)
Mild gewürzter Rohschinken - nach altüberlieferter Tradition gereift.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
ab 9,45 € *
Frühstücksspeck
Frühstücksspeck
Herzhafter Frühstücksspeck - über Tannenspänen hell geräuchert und acht Wochen gereift.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 8,95 € *
Gekochtes Rauchfleisch
Gekochtes Rauchfleisch
Auch als Surfleisch bekannt. Durch Suren (Pökeln) haltbar gemacht.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
ab 9,45 € *
Karbonadenrauchfleisch
Karbonadenrauchfleisch
Aus dem Schweinerücken - besonders zart im Biss.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 8,95 € *
Lachsschinken
Lachsschinken
Zarter, aromatischer Schinken, leicht angeräuchert mit goldroter Farbe.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
ab 10,95 € *
Murachtaler Räucherbauch
Murachtaler Räucherbauch
Gepökelt und dann nach zwei Wochen hell geräuchert.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (13,90 € * / 1 Kg)
ab 6,95 € *
Murachtaler Räucherspeck
Murachtaler Räucherspeck
Ohne diesen Räucherspeck würde in Ihrer Küche etwas fehlen.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (7,60 € * / 1 Kg)
3,80 € *
Nussschinken
Nussschinken
Besonders magere und zarte Schinkendelikatesse aus der Schweinenuss.
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
ab 9,45 € *
Coppa Schinken
Coppa Schinken
Luftgetrocknete Coppa Schinken, mit edlen Naturschimmel aus dem Naturfelsenkeller.
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (28,00 € * / 1 Kg)
5,60 € *
Rindersaftschinken
Rindersaftschinken
Köstlicher Schinken vom Rind mit besonders mildem und würzigem Geschmack
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (29,67 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Kräuterspeck
Südtiroler Kräuterspeck
Magerer Kräuterspeck mit feinen Kräutern ummantelter Schweinelachsschinken, natürlich gereift.
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (37,91 € * / 1 Kg)
13,27 € *
Südtiroler Schinkenspeck
Südtiroler Schinkenspeck
6 Monate an klarer Bergluft gereifter Südtiroler Schinkenspeck, geräuchert über Zirbenholz, handgesalzen.
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (29,90 € * / 1 Kg)
ab 8,97 € *