Murachtaler Räucherbauch

Murachtaler Räucherbauch
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Produktinformationen "Murachtaler Räucherbauch"

Die Basis für unseren Murachtaler Räucherbauch bilden ausgewählte, magere Stücke vom Schwein. Zunächst wird der Räucherbauch gepökelt und dann nach zwei Wochen hell geräuchert. Für ein vollmundiges Aroma verwenden wir zur Räucherung Buchenspäne. Unseren Murachtaler Räucherbauch erhalten Sie in halbe Stücke verpackt. Probieren Sie den Murachtaler Räucherbauch zu Sauerkraut oder genießen Sie ihn in einem leckeren Eintopf.

  je 100g Energie 1659kJ / 401 kcal Fett 36,4g davon... mehr
  je 100g
Energie 1659kJ / 401 kcal
Fett 36,4g
davon gesättigte Fettsäuren 13,9g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 18,2g
Salz 3,8g
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Kundenbewertungen für "Murachtaler Räucherbauch"
10.05.2018

Murachtaler Räucherbauch

Dicke Bohnen und diesen Räucherbauch gekocht, ein Gedicht.

15.04.2018

Super im Geschmack!

Das ist mit Abstand der beste Räucherbauch den wir je gegessen haben.
Der Geschmack erinnert mich immer an das selbst Geräucherte von meinem Opa!
Und danke, dieses Mal war er wieder besonders gut, da er nicht ganz so fett war, wie beim letzten Mal. Obwohl man bei geräuchertem Fleisch vor allem am Fetten erkennt, wie gut es ist!
Aber wir müssen halt auch an die Gesundheit denken

13.09.2015

Unglaubliche Qualität

Ich bin jahrelanger Kunde und kann nur sagen, daß der Räucherbauch eine unfassbare Qualität aufweist. Er hat einen angenehmen Salzgehalt und ist nicht total versalzen, wie man es von heimischen Metzgern kennt. Das Fleisch ist von toller Konsistenz. Zart, aber mit Biss. Und auch der Geschmack des Fettanteils überzeugt. Eine tolles Stück Handwerkskunst

24.04.2014

erfreulich gut gewürzt, abwechslungsreich, geschmackig macht lust auf mehr

23.02.2014

Wunderbarer Bauchspeck. Gute Balance zwischen Fett und Fleisch.

09.02.2014

Er müssrte 10 Punkte bekommen. Super, war nicht zu fett.

09.02.2014

Der Räucherbauch schmeckt wurderbar und schmeckt in jeder guten Suppe

28.01.2014

macht sich gut in den rouladen und als Scheibe kurz gebraten

28.12.2013

schmeckt wunderbar - kann man nur empfehlen.Wir kaufen jedenfalls wieder

16.12.2013

"Schneller, freundlicher Service, gepflegte und frische Ware, die unseren Geschmack trifft.

Familie Standau"

01.12.2013

Absoluter Knaller ein wunderbarer Bauchspeck der seines Gleichen sucht guter Geschmack besonders für Gräupchen oder Linseneintopf zu empfehlen.

21.11.2013

"Eine Scheibe Räucherbauch zusammen mit der Schweineschulter im Rohr mitgebraten gibt der Soße den letzten Kick,
auch lecker: den Räucherbauch in Würfel schneiden in der Pfanne auslassen und dann zu frischem Feldsalat geben"

18.11.2013

Murachtaler Räucherbauch bewerte ich mit sehr gut und erhält 5 Sterne

26.09.2013

Topprodukt!

Sehr gut. Schön rauchiger Geschmack. Gute Fleischqualität. Geschmacklich ein Topprodukt.

25.06.2013

Der Räucherbauch hat mich voll und ganz überzeugt. Er hat einen tollen und intensiven Rauchgeschmack und vor allem ist er nicht total versalzen, wie man es oft bei Speck aus dem Supermarkt oder von den meisten Metzgern kennt. Wirklich lecker und zu empfehlen.

25.02.2012

Den Murachtaler Räucherbauch gab es heute zum Mittagessen. Er wurde zusammen mit dem Sauerkraut warm gegessen. Der Räucherbauch ist sehr gut gewürzt, das Fleisch ist weich und saftig und schmeckt auch sehr gut. Ich kann diesen Murachtaler Räucherbauch nur weiter empfehlen.

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