Murachtaler Räucherspeck
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- Artikelnummer: 0006
- Eine Bestelleinheit: 500g
- Zutatennummern: 1, 28, 69, 9, 7, 4, 8, 17
Ohne diesen Räucherspeck würde in Ihrer Küche etwas fehlen. Denken Sie nur an Kartoffelsalat mit etwas klein geschnittenem Räucherspeck oder Dicke Bohnen mit Räucherspeck. Auch zur Herstellung von leckerem Salatdressing oder schmackhaften Bratensoßen ist unser Murachtaler Räucherspeck bestens geeignet. Damit unser Murachtaler Räucherspeck seinen vollen Geschmack erhält, wird er zunächst drei Wochen gepökelt. Zuvor wird er mit unserer traditionellen Gewürzmischung eingerieben. Nach der Pökelzeit folgt eine einwöchige Kalträucherzeit, nach der er sein ganzes Aroma entfalten kann.
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Herstellerinformationen
| je 100g | |
| Energie | 3844kJ / 935 kcal |
| Fett | 102,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 41,7g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 2,3g |
| Salz | 3,5g |
Warum nicht mehr wie frueher?
Geschmacklich nach wie vor super, aber die Festigkeit und Kernigkeit ist nicht mehr da. Wabbelig wie Bauchspeck...Schade, war immer mein Knaller!
Lieber Herr Saupe,
wir entschuldigen uns für dieses Malör. Da es beim verwendeten Fleisch um ein Naturprodukt handelt, kann es durchaus zu leichten Abweichungen in der Konsistenz kommen. Die Herstellung ist nach wie vor die selbe.
Der Speck ist der Burner
Ob in Bratkartoffel oder in Eintöpfen, der Speck ist einfach nur klasse.
Sehr gut
Schön wäre es wenn man den Speck bei Bestellung auch bekommt !!!!!!
Bin sehr zufrieden
So wie er sein soll!
Zu Linsen ein Gedicht !
Sollte immer vorrätig sein !
ausgezeichnete Qualität
Top Produkt
Schon sehr oft bestellt immer wieder Spitzenqualität immer wieder gern. LG. R. Knop
Einfach Klasse!
Speck ist Klasse geräuchert und schnittfest.Die Bratkartoffeln werden einfach nur mmmmmmhhh.Liebe Fam. SCHIESSL vielen Dank und machen Sie weiter so.LG
Ausgezeichnete Qualität
Sehr leckerer Speck.
Top Produkt
Super geraücherter Speck, schön fest gut schneidbar geschmacklich geht's nicht besser
sehr schmackhaft
Es kann keinen Besseren geben.
ausgezeichnete Qualität
zum Grünkohl und Kraut eine Sensatzion
Murachtaler Speck
Der Speck geht durchs ganze Land bis NRW, meine Mutter ist voll begeistert und fragt immer wieder an, daher bestelle ich und nehme ihn mit. Schmeckt super und Mutti will keinen anderen mehr.
The best ever
Der Speck begleitet uns durch jedes Jahr... wir kaufen keinen anderen mehr...?
sehr gut
Das Aroma allein ist eine Wucht
Der Speck
Super fein
ideal
kann man zu einfach allem geniessen,machen zu den kalten Jahreszeiten immer Speckfett.
Der Speck ist einfach nur super, nicht nur Fett sondern gut geräuchert
Iwie immer sehr gut
Bester Speck ever
Das ist der beste Speck, den ich je gegessen habe. Er schmeckt super auf dem Brot, aber auch zum braten ist er super geeignet und überhaupt nicht salzig.
Ausgezeichnete Qualität
Wie immer, beste Qualität!
Perfekt geräuchert
SUPER Qualität. Der beste Räucherspeck den ich je gegessen habe.
Bester Speck
Schön rauchwürzig...toller Geschmack, da lässt man herrkömmlichen fetten Speck liegen.
Toll im Sauerkraut, zu Bratkartoffeln, Rührei etc oder zu Brot.
100 prozentige Qualität
Sehr schnelle Lieferung und günstige Lieferungspreise-Option
Murachtaler Räucherbauch
Im Eintopf oder auf Schwarzbrot, einfach lecker
Räucherspeck
Super geräuchert.......ein muß für Speckfreunde !!!!!!
Der BESTE!
Das ist der beste Speck, den wir je gegessen und verarbeitet haben! Da schmeckt jeder Eintopf oder die Bratkartoffeln gleich nochmal so gut! Der läßt sich so gut schneiden - und verleitet dazu, ihn gleich so aufs Brot zu essen! Ich bestell den Speck nur noch hier!
SUPERLECKER, kann ich nur empfehlen, sehr schnelle Lieferung,, immer wieder sehr gerne
Ich kann immer nur eines feststellen, die Ware ist einmalig frisch, wirklich wie man es früher vom Bauern kannte, fehlt zum Abendessen nur das Glas Buttermilch dazu.
Gute Qualität. Ohne Schwarte! Der Speck hat einen hervorragenden Geschmack durch eine gute Raeucherung.
Der Speck bekommt von mir 5 Sterne eine tolle Qualität , Elfriede 9.5.14
"Hallo,
der Speck ist sehr gut. Wir verwenden den Speck hauptsächlich zum Braten. Der Speck ist gut geräuchert und nicht nur so ein Fettlappen, wie sie oft im Supermarkt rumliegen. Man kann den Speck auch dünn geschnitten jederzeit so verspeisen."
ein ganz perfekter Speck, hervorragend geräuchert
"Kann man nur weiter empfehlen
war echt super lecker
nur weiter so"
Nachdem ich jetzt die Beurteilungen einiger Kunden vor mir gelesen habe, brauche ich eigentlich nichts weiter anzuführen, denn diese haben meinen Eindruck, den ich von diesem wunderbaren Speck habe, schon dargestellt. Auch ich fühle mich in meine Kindheit zurückversetzt als es noch solch gute Handwerks-Qualität gab und nicht diese Fabrikware, wie man sie in den heutigen Märkten findet, die nach wenigen Tagen schon ranzig schmeckt. V.V.
Ausgezeichnete Qualität. Schnelle Lieferung. War ein echter Genuss.
Sehr gut im Geschmack nehme nur noch diesen Speck immer wieder gerne gekauft
Es liegen Welten zwischen diesem oberleckeren und wunderbar durchgeräucherten Speck und dem rosa Schwabbelzeug, was einem im Supermarkt als Speck angedreht wird. Dieser Speck ist noch genau so, wie ich ihn als Kind gegessen habe, kernig im Geschmack, leicht bräunlich in der Farbe und fest in der Konsistenz. Einfach güttlich. Der Speck hält sich durch seine hervorragende Verarbeitung auch weit über das angegebene Verfallsdatum hinaus. Ich habe letzte Woche ein Stück verarbeitet, welches ein MHD von vor über 6 Monaten hatte und der Speck war noch tadellos.
SUPER RÄUCHERSPECK, absolut zu empfehlen, kauf ich immer wieder.
SEHR GUT GERÄUCHERTER SPECK, kann ich nur weiterempfehlen, werde Ihn immer wieder kaufen. Veronika R.
Der Murachtaler Räucherspeck ist eine super Qualität ich kaufe ihn gerne 5 Sterne
In meine Rouladen gebe ich immer einige Speckstreifen und dieser Speck ist genauso wie ich ihn aus meiner Kindheit in der Oberpfalz kenne. Fest und aromatisch. In den siebziger Jahren bin ich mit der Familie nach NRW gezogen und dort gibt es keinen gescheiten Speck. Er wird dort nicht lang genug geräuchert und ist deshalb knatschig. Endlich kann ich wieder leckeren Speck kaufen.
Murachtaler Räucherspeck ist wieder sehr gut und erhält von mir 5 Sterne
Einfach nur lecker. Habe bei 1-2-3 Auktionshaus einmal gekauft und jetzt bestelle ich direkt bei ihnen
Einfach klasse im Geschmack. Kann ich nur weiterempfehlen
Sehr leckerer Speck. Mein Tip: Apfelstreifen dazu braten und zusammen essen. Den Apfel etwas mit Zimt und braunem Zucker bestreuen. LLLECKER.
also der räucherspeck ist klasse habe bis jetzt nur normalen speck verwendet aber als ich den räucherspeck zum ersten mal verwendet habe gibt es diesen nur noch für mich macht weiter so
"Ein richtig aromatischer, kerniger Speck.
So einen kenne ich nur noch aus der Kinderzeit, als meine Großeltern selbst geschlachtet haben.
Mir schmeckt er am besten in dünnen Scheibchen auf frisch gerüstetem Schwarzbrot.
R.Just / Brandenburg"
