Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)

Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)
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Unser Bauerngeräuchertes ist ein mild gewürzter Rohschinken, der nach altüberlieferter Tradition... mehr
Produktinformationen "Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)"

Unser Bauerngeräuchertes ist ein mild gewürzter Rohschinken, der nach altüberlieferter Tradition reift. So erhält unser Bauerngeräuchertes seinen vollen, unverwechselbaren Geschmack. Zunächst wird der Rohschinken vier Wochen trocken und zwei Wochen nass gepökelt. Dadurch erreichen wir, dass unser Bauerngeräuchertes besonders mürbe und zart wird. Für den vollendeten Geschmack wird der Schinken über Tannenholz geräuchert und reift im klimatisierten Lagerkeller noch einige Wochen nach. Probieren Sie unser Bauerngeräuchertes und schmecken Sie den Unterschied.

  je 100g Energie 1238kJ / 298 kcal Fett 28,4g davon... mehr
Nährwerte für "Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)"
  je 100g
Energie 1238kJ / 298 kcal
Fett 28,4g
davon gesättigte Fettsäuren 9,1g
Kohlenhydrate <0,5g
davon Zucker <0,5g
Eiweiß 22g
Salz 4,0g
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Kundenbewertungen für "Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)"
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17.02.2024

Werde ich wieder bestellen.

Gut geräuchert und sehr schmackhaft.

verifizierter Kauf
13.02.2024

Gut gepökelt und geraucht !

sehr guter Geschmack, nicht zu stark gepökelt. Schade, dass nicht geschnitten im Angebot. Denn - auch mit einer guten Haushalts-Schneidemaschine - die Schneiderei zu Hause klappt nicht sehr gut. Aber mit Messer von Hand geht es, halt ungleichmäßig.

verifizierter Kauf
13.02.2024

Top Ware

Ausgezeichnete Ware. Werde wieder bestellen.

verifizierter Kauf
16.12.2023

Ein echtes Schmankerl

Top Qualität und ausgezeichneter Geschmack.

verifizierter Kauf
09.12.2023

Super Schinken mit wenig Speck

Hatte im Oktober schon mal gekauft und jetzt wieder. Ich finde den Schinken herzhaft, gut geräuchert und er hat auch den richtigen Speckanteil.

verifizierter Kauf
08.12.2023

Sehr Gut

Sehr Gut.

verifizierter Kauf
30.11.2023

Schinken wie er sein soll

Zart geräuchert, mild im Geschmack, nicht zu stark gewürzt, schnittfest. Uns hat es sehr gut geschmeckt, wenig Fett. Empfehlenswert.

verifizierter Kauf
08.11.2023

Der Geschmack meiner Kindheit

Als geborener "Oberpfälzer" habe ich genau den Geschmack meiner Kindheit empfunden. Danke für die Erinnerung und den hervorragenden Geschmack.

verifizierter Kauf
15.10.2023

Sehr gute Qualität

Ein herzhafter Schinken. Unser Besuch dachte es wäre ein Schwarzwälder Schinken, da habe ich gleich gesagt, der kommt vom Bayerischen Wald. Die Antwort war ein verlegenes Oooch

verifizierter Kauf
27.07.2023

Prima Geschmack der Schinken

Der Schinken schmeckt sehr lecker !!
Beste Qualität, Prima.

verifizierter Kauf
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