Saueres Lüngerl

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- Artikelnummer: 0921
- Eine Bestelleinheit: 500g
- Zutatennummern: 47, 3, 34, 37, 28, 10, 31, 9
Saures Lüngerl – ein Ragout für Genießer. Schlachtfrische Lunge, Herz und Gronfleisch werden in einem sauren Sud gekocht und anschließend in Würfel geschnitten. Der säuerliche Sud wird mit etwas Weizenmehl gebunden und die gewürfelten Innereien beigemischt. Sie brauchen unser Saures Lüngerl nur noch aus dem Darm nehmen und im Topf oder der Mikrowelle erwärmen.
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Herstellerinformationen
Lüngerl
Leider hat das Gericht nicht meinen Geschmack getroffen und ich hatte mich schon auf Lüngerl gefreut! Ich weiß nicht so richtig was da für ein Gewürz verwendet wird, ich glaube Malz, es ist auf jedenfall nicht lecker und ich habe Lüngerl schon oft gegessen. Schade! Ist aber auch Geschmackssache!!!
saures Lüngerl
schmeckt hervorragend
wenig sauer
einfach fade
Lieber Kunde, schade das Ihnen unserer Saueres Lüngerl nicht zusagt. Das ist sicherlich eine Geschmackssache. Geschmäcker sind eben verschieden. Vor allem was die Würzung betrifft.
Wie immer sehr Gut.
Wie immer eine sehr gute Qualität.
M.Sp.
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität und Geschmack. Werde ich bestimmt wieder kaufen.
Geschmachlich sehr gut
Mir fehlen die Böhmischen Knödel
nicht mein Geschmack
Leider absolut nicht mein Geschmack. für mich ungeniessbar. Liegt an einem Gewürz. Das wenn ich nur rieche wird mir schlecht. Dafür könnt ihr nix. Schade, so darauf gefreut.
alle bestellten Teile ...sehr gut
das ist sehr gut gemacht und schmackhaft,
wie hausgemacht
hätte etwas mehr gewürzt sein können ,ansonsten sehr gut
ganz gut
hab's noch ein bissle mit Zucker und Essig verfeinert; das Einzige, was mich gestört hat, waren kleine Gewürzstückchen - ich glaube Nelke war das; Die etwas dünne Konsistenz kann man sich ja leicht selbst andicken
sehr schmackhaft
Sehr zartes Fleisch.
Könnte aber ein bisschen mehr Würze vertragen. Ansonsten super. Perfekt mit den Semmelknödeln.
Das ist Essen
Gut gekocht aber etwas lau gewürzt
Saures lungerl
So lecker wie früher von der Oma
Sauberes lüngerl
Lecker vom Metzger
Sehr gut gewürzt
werde ich noch oft bestellen. Ich würde auch gern Flecke bestellen.Ist das mal vorgesehen?
etwas enttäuscht
Vom Geschmack her in Ordnung, die Fleischstücke waren etwas klein.
Wie früher von seinem Vater
Mein Mann stammt aus einer Fleischer Familie, er liebt solche Sachen. Pure Begeisterung.
Nur Oma´s Lüngerl ist besser
hab meine Bestellung heute erhalten und mir gleich das Lüngerl zubereitet.Bisher fast das beste,das ich probiert hab,nur meine Oma machte es besser. Werde ich bestimmt wieder kaufen.
Ausgezeichnet !
Bekommt man im Norden leider nicht. Gut das es Sie gibt !
Gute Qualität.Guter Geschmack.
Guter Geschmack.Hab die Soße etwas verdünnt.Fleischstückchen könnten etwas größer sein.
Sensationell
Leider bekomme ich keine frische Lunge mehr zu kaufen, umso glücklicher bin ich, daß ich hier saures Lüngerl kaufen kann. Und sie schmeckt wirklich genau so, wie sie sein muß, gut gewürzt und sehr lecker. Die Semmelknödel mache ich selbst :-).
optimaler anteil sosse und innereien
geschmacklich super. das was beim kalbsbraten die sosse zu dünn war, hier dick, aber okay, bisserl essig dazu perfekt. vllt. die innereinstückerl net ganz so klein schneiden, und bitte bald auchsaure kutteln anbieten.....werden wir wieder bestellen......
Leider sehr wenig Lunge und Herz
Meine anderen bestellten Produkte waren sehr gut, aber dieses war Qualitativ leider nicht gut. Sehr viel Soße wenig Frisch. Schade
nicht nur sauer sondern fein!
kenne ich von meiner Mutter als Lungenhaschee und habe es hier entdeckt , es schmeckt sehr lecker
Ausgezeichnet
das ist sehr gut gemacht und schmackhaft
leckeres Gericht
Ich habe zum ersten Mal das Gericht bestellt!habe noch ein wenig Essig nachgewürzt,da ich es gerne saurer esse.aber immer wieder gerne!!
Saueres Lüngerl
Das Lüngerl schmeckt hervoragend und mit den Semmelknödeln ein super leckeres Gericht. Ich werde das sehr gerne und sehr bald wieder bestellen. Vielleicht gibt es ja auch mal sauere Kutteln!
Saures Lüngerl
Sehr Gut. Aber saures Lüngerl kannte ich vorher nur aus reiner Lunge und etwas würziger und saurer. Aber ich verstehe, das um einen breiten Kundenstamm zu bedienen , man milder würzen muß, wie es sich eigentlich gehört. Dazu ein riesen Semmelknödel in einen riesigen Teller voll saures Lüngerl und zu oberst viel Petersilie. So kenn ich das aus Reichersbeuren.( Tülzer Umland)
Ware im Katalog ausgesucht, bestellt, Ware erhalten, gleich bez..Ich hatte das Gefühl, dass das Gericht etwas dünne geraten ist.
Ein leckeres Gericht.
Das saure Lüngerl und dazu die Schiessl Semmel Knödel ergeben ein leckeres Gericht.
"Super gute Ware immer gern wieder.ich werde sie an meinen Freuden und Bekante weiter invellen das sie eine gute ware haben.Danke weiter so
Mit freundlichen güßen
Werner Unterreitmeier"
Hervorragende Qualität. Bestelle ich gerne wieder.
...war wie immer sehr gut vom Geschmack, bestelle ich bestimmt noch üfter.
geschmacklich in Ordnung - Konsistenz auch ok - mehr kann ich dazu nicht sagen
Schönes altes Gericht
Schönes altes Gericht. Mir leider etwas zu sauer. Man muss es kennen um es zu mögen.
Feines Saueres Lüngerl
Das feine Sauere Lüngerl und dazu die guten Semmelknödel von Schiessl sind immer ein ideales Essen, wenn man nicht viel Zeit zum Kochen hat.
Super gut, kann gar nicht mehr drauf verzichten
Generell sehr zufrieden
Wir sind generell mit dem Sauren Lüngerl sehr zufrieden, allerdings war beim letzten Mal zu viel Sauce gegenüber dem Fleischanteil.
Dazu essen wir die Semmelknödel von Schiessl, die immer ausgezeichnet schmecken.
"Sehr gute Ware. Ist bestens angekommen. Danke
Ich denke, man kann auch mit weniger als 50 Zeichen sagen, daß es gut war."
einfach saugut
Schmeckt ausgezeichnet!
Das Lüngerl vom Metzger Schiessl schmeckt ausgezeichnet. Manchmal würden wir uns mehr Fleischstücke anstelle der Menge Soße wünschen. Und zu dem Lüngerl bestellen wir gerne die Semmelknödel, die man auch von hausgemachten nicht unterscheiden kann.