Saueres Lüngerl

Saueres Lüngerl
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Saures Lüngerl – ein Ragout für Genießer. Schlachtfrische Lunge, Herz und Gronfleisch werden in... mehr
Produktinformationen "Saueres Lüngerl"

Saures Lüngerl – ein Ragout für Genießer. Schlachtfrische Lunge, Herz und Gronfleisch werden in einem sauren Sud gekocht und anschließend in Würfel geschnitten. Der säuerliche Sud wird mit etwas Weizenmehl gebunden und die gewürfelten Innereien beigemischt. Sie brauchen unser Saures Lüngerl nur noch aus dem Darm nehmen und im Topf oder der Mikrowelle erwärmen.

 

 

  je 100g Energie 241kJ / 58 kcal Fett 6,5g davon gesättigte... mehr
Nährwerte für "Saueres Lüngerl"
  je 100g
Energie 241kJ / 58 kcal
Fett 6,5g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,0g
Ballaststoffe 0,6g
Eiweiß 7,9g
Salz 1,53g

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

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Kundenbewertungen für "Saueres Lüngerl"
4.4 /5

58 Bewertungen
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11.08.2025

Sehr schmackhaftes Gericht!!!

Sehr gut und super gewürzt, das einzige, das ich auf hohen Niveau bemängeln könnte war, dass für mich etwas zu viel Herz, statt Lunge, dabei war.

verifizierter Kauf
29.05.2025

super,super lecker,

Sehr Lecker, mir hat es gut schmeckt

verifizierter Kauf
29.12.2024

Wie früher - bei Oma. Ganz grosses Lob.

Das saure Lüngerl (plus Herz, PLUS Fleisch) hat mir sehr gut geschmeckt......Kindheitserinnerungen. Werde ich bei Gelegenheit bestimmt wieder bestellen.

verifizierter Kauf
21.08.2024

Gut gewürzt

Sehr gut gewürzt und für einen Feinschmecker von Innereien fast schon ein MUSS. Auf Semmelklos oder unter einen guten Reis, bevorzuge ich dieses Essen.

verifizierter Kauf
27.07.2024

Saures Lüngerl

Ich bin Innereifan, allerdings dieses esse ich nicht. Ich habe es für eine bayerische Freundin mitbestellt, die es absolut lecker gefunden hat, drum auch die 5 Sterne "vertretungsweise".

verifizierter Kauf
10.07.2024

Lecker ❗️

Wer Innereien liebt, der muss das versuchen. Super gewürzt, auf Semmelknödel, sehr schmackhaft.

verifizierter Kauf
12.05.2024

Super Lecker!!!

verifizierter Kauf
29.04.2024

gute Qualität

mit Knödel serviert sehr gut! Nicht zu stark gebeizt.

verifizierter Kauf
26.12.2023

Gute Qualität

Guter Geschmack

verifizierter Kauf
06.11.2023

Zufrieden

Bin zufrieden.habe selbst nachgewürzt,da mir persönlich zu lasch.würde es aber wieder kaufen.

verifizierter Kauf
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