Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
7,95 € *
Inhalt: 0.25 Kg (31,80 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Artikel ist nicht lieferbar!

  • 1900-1
  • 4260228656250
  • 250g
  • 1 Filet
  • 51, 28, 7, 17
Unsere köstlichen geräucherten Lachsforellen werden in unseren hauseigenen Naturteichen... mehr
Produktinformationen "Lachsforellenfilet"

Unsere köstlichen geräucherten Lachsforellen werden in unseren hauseigenen Naturteichen aufgezogen. Wir betreiben keine Massenaufzucht, daher können wir diesen Artikel nur in geringer Stückzahl anbieten. Wir garantieren Ihnen eine fangfrische Lieferung. Erst bei Bestellung fangen wir den Fisch aus unserem Teich und schlachten Ihn für Sie. Unmittelbar nach der Schlachtung wird der Fisch geräuchert und anschließend direkt an Sie versendet. Probieren Sie diesen unvergleichlichen Fischgenuss und schmecken Sie das köstliche Aroma.

Diese Spezialität bieten wir Ihnen überwiegend in der Weihnachts- und Osterzeit in einer geringen Stückzahl an.

Weitere Informationen zum Lachsforellenfilet Der Favorit fast aller Fischfreunde ist der... mehr

Weitere Informationen zum Lachsforellenfilet

Der Favorit fast aller Fischfreunde ist der Lachs. Ein würdiges Mitglied dieser Familie ist die Forelle. Allerdings ist der Name Lachsforelle lediglich eine Erfindung des Handels. Nur so kann der Laie die Regenbogen-, Bach- und Seeforelle unterscheiden. Forellen mit einem Gewicht von über 1500 Gramm und roten Fleisch werden als Lachsforelle oder Lachsforellenfilets gehandelt. Heute kommen die Lachsforellen fast ausschließlich aus der Zucht. Sie erhalten ihr schönes rotes, wohlschmeckendes Fleisch, weil sie fast ausschließlich mit Bachflohkrebsen gefüttert werden. Der in diesem Futter enthaltene Farbstoff Astaxanthin verfärbt das Lachsforellenfilet.

Lachsforellenfilet

Wie bei vielen anderen Fischarten ist der Lebensraum der großen Forelle durch den Menschen verändert worden. Um dem Handel ausreichend Lachsforellenfilets anbieten zu können, werden die großen Forellen in Aquakultur gezüchtet. Heute kommen Lachsforellen und somit auch die Lachsforellenfilets als Freifang nur noch aus den skandinavischen Ländern. Als Fische aus Aquakultur aus Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich und Dänemark. Im Handel werden Lachsforellen meistens ausgenommen als ganzer Fisch angeboten. Immer häufiger fragt der Kunde jedoch nach küchenfertigen Lachforellenfilets. Hierzu wird der Lachs wird vom Fachmann filetiert. Um ein nahezu grätenfreies Lachforellenfilet zu gewinnen, wird der Fisch zuerst geschuppt und ausgenommen. Filetiert wird vom Kopf zum Rumpf, an der Mittelgräte entlang.

Lachsforellenfilet eine Spezialität unseres Hauses

In unseren tiefen, hauseigenen Naturteichen, die sich durch einen ständigen Wasserzufluss und kühle Temperaturen auszeichnen, wachsen die Forellen heran. Nach der „Ernte“ werden die Forellen sachgerecht filetiert, sodass sie absolut grätenfrei sind. Anschließend werden sie gesalzen und geräuchert. So entstehen Lachsforellenfilets, die mit Recht als Delikatesse bekannt geworden sind. Gerade zu Feiertagen, wie Weihnachten und Ostern sollten die Lachsforellenfilets auf keiner Tafel fehlen und jedes kalte Buffet wird durch unsere geräucherten Lachsforellenfilets zu etwas ganz Besonderem. Unsere geräucherten Lachsforellenfilet werden, begleitet von Holzofenbrot, Sahnemeerrettich und einem guten Wein, zu einem Gaumenschmauß. Es gibt aber noch weitere Möglichkeiten, unsere köstliches Lachsforellenfilet zuzubereiten. Wie wäre es mit einem Forellen-Mousse, einer Forellenterrine oder einer Forellencreme? Bei der Verarbeitung ist Kreativität gefragt. Sie sollten jedoch schnell sein, denn unsere köstlichen Lachforellenfilet ist sehr gefragt und aus diesem Grund auch immer schnell vergriffen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Lachsforellenfilet"
4.8 /5

23 Bewertungen
5 Sterne 20
4 Sterne 2
3 Sterne 1
2 Sterne 0
1 Stern 0
Auswahl zurücksetzen
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

10.01.2021

Köstlich

Wirklich ausgezeichnet!!!!
Sehr zu empfehlen.

nicht verifizierter Kauf
25.09.2020

Was Besonderes

festes "Fleisch", würzig und nicht zu fett - was Besonderes, dass man so kaum im Markt bekommt (große. Forelle)

nicht verifizierter Kauf
11.02.2020

Lachsforellenfilet

nicht nur sehr gut, sondern megagut

nicht verifizierter Kauf
22.12.2019

gute Qualität

Geschmacklich einwandfrei,es sind leider viele Gräten enthalten.

nicht verifizierter Kauf
23.06.2019

Top Qualität

nicht verifizierter Kauf
13.02.2019

Sehr gute Qualität

Für Räucherfisch-Liebhaber ein "Muss" !!! Super frisch und super lecker.

nicht verifizierter Kauf
06.02.2019

Hervorragend

Schon beim öffnen der versieglten Verpackung konnte ich erkennen - das ist frisch!
Salz und Pfeffer kamen zum einsatz und das Filet wurde in Butterschmalz gebraten.
Der Duft -- erinnerte mich an damals als wir in Kanadischen wässern geangelt haben und im Wald über offenem Feuer die frische Fische brateten. Geschmacklich hab ich's zwar ein wenig versaut durch etwas zuviel Salz - empfehle daher sehr wenig oder gar keins beim braten.

Manche Produkte die ich bei Schiessl bestellt habe waren zwar sehr gut - sind jedoch in ähnlicher Qualität bei mir vor Ort auffindbar. Diese Lachsforellenfilets - da merkt auch ein depp wie Ich den enormen Geschmacksunterschied zur Massenware im Supermarkt. Wirklich lohnenswert!
Prima Leistung - nur weiter so.

nicht verifizierter Kauf
04.02.2019

Super Fisch

Sehr zsrt und schmackhaft.Einfach gut. 'Schnell geliefert und suoer verpackt

nicht verifizierter Kauf
26.01.2019

Schöne feste Qualität

Ausgezeichnete Qualität und lecker

nicht verifizierter Kauf
19.10.2018

Sehr delikat

Diese Forellenfilets sind etwas besonderes. Hervorragend geräuchert, ganz feiner Geschmack. Werde ich nicht das letzte Mal bestellt haben.

nicht verifizierter Kauf
13 weitere anzeigen
-10
Geschenkkarton mit Forellen Forellen mit Geschenkkarton
Eine Bestelleinheit 2.6 Kg (27,31 € * / 1 Kg)
71,00 € * 78,90 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Makrelen Geräucherte Makrele
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (19,90 € * / 1 Kg)
5,97 € *
-10
Räucherforellenfilet Räucherforellenfilet
Eine Bestelleinheit 0.15 Kg (41,33 € * / 1 Kg)
6,20 € * 6,90 € *
-10
Räucherforellen Räucherforelle
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (27,00 € * / 1 Kg)
9,45 € * 10,48 € *
Wiener Wiener
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
9,45 € *
Weißwürste Weißwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (18,60 € * / 1 Kg)
7,44 € *
Bayerischer Leberkäse Bayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (14,90 € * / 1 Kg)
ab 7,45 € *
-10
Nur für kurze Zeit!
Frischer Spiegelkarpfen Frischer Spiegelkarpfen
Eine Bestelleinheit 1.5 Kg (12,57 € * / 1 Kg)
18,85 € * 20,93 € *
Käsekrainer Käsekrainer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (19,91 € * / 1 Kg)
6,97 € *
-10
Obatzter 400 g Bay. Schmierkäsezubereitung
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (19,38 € * / 1 Kg)
7,75 € * 8,60 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Eine Bestelleinheit 0.34 Kg (12,91 € * / 1 Kg)
4,39 € *
Leberknödel Leberknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,90 € * / 1 Kg)
2,98 € *
Roastbeef Roastbeef
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (36,90 € * / 1 Kg)
ab 18,45 € *
Geräucherte Leberwürstl Geräucherte Leberwürstl
Eine Bestelleinheit 0.24 Kg (12,92 € * / 1 Kg)
3,10 € *
Griebenschmalz Griebenschmalz
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (18,00 € * / 1 Kg)
4,50 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Roggenbrot Roggenbrot
Eine Bestelleinheit 1 Kg
5,40 € *
Deftiger Gewürzbauch Deftiger Gewürzbauch
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (17,88 € * / 1 Kg)
4,47 € *
Murachtaler Fleischpflanzerl (Frikadellen) Fleischpflanzerl (Frikadellen)
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (23,00 € * / 1 Kg)
4,60 € *
-10
Bauernkäse Bauernkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (23,30 € * / 1 Kg)
11,65 € * 12,95 € *
Schweinsbratwürste Schweinsbratwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
7,56 € *
Bauernschwarzwurst Bauernschwarzwurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
5,07 € *
Coppa Schinken Coppa Schinken
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (33,00 € * / 1 Kg)
6,60 € *
Suppenfleisch ohne Knochen Suppenfleisch ohne Knochen
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 8,95 € *
Schweine Filet Schweinefilet
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (20,90 € * / 1 Kg)
10,45 € *
Rohpolnische Rohpolnische
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
5,37 € *
Fleischhähnchen aus Freilandhaltung Maishähnchen
Eine Bestelleinheit 1.6 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
17,44 € *
-10
Alpenkönig Butterkäse Butterkäse Tölzer Art
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,00 € * / 1 Kg)
8,50 € * 9,45 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (14,60 € * / 1 Kg)
ab 7,30 € *
Bockwurst / Currywurst Bockwurst / Currywurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
5,07 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (17,20 € * / 1 Kg)
4,30 € *
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (18,67 € * / 1 Kg)
5,60 € *
Knacker Knacker
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
6,76 € *
Fleischwurst Fleischwurst / Lyoner
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (15,90 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Eisbein in Aspik Eisbein in Aspik
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (20,00 € * / 1 Kg)
ab 4,00 € *
Hausmacherpressack Hausmacherpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (12,90 € * / 1 Kg)
ab 6,45 € *
Nussschinken Nussschinken
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (22,90 € * / 1 Kg)
ab 11,45 € *
Altbayerischer Leberkäse Altbayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (15,90 € * / 1 Kg)
ab 7,95 € *
Schweineschnitzel Schweineschnitzel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,90 € * / 1 Kg)
2,98 € *
Frische Bayr. Bauern Flugente Frische Bayr. Bauernente
Eine Bestelleinheit 2.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
ab 42,25 € *
Gekochtes Sauerkraut Gekochtes Sauerkraut
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (6,20 € * / 1 Kg)
3,10 € *
Nürnberger Stadtwurst Nürnberger Stadtwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
8,45 € *
Schweinehals ohne Knochen Schweinehals ohne Knochen
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (13,90 € * / 1 Kg)
ab 6,95 € *
Murachtaler Räucherbauch Murachtaler Räucherbauch
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (15,90 € * / 1 Kg)
ab 7,95 € *
-10
Räucherforellen Räucherforelle
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (27,00 € * / 1 Kg)
9,45 € * 10,48 € *
Gänsebrust Gänsebrust
Eine Bestelleinheit 1 Kg
34,90 € *
Birne mit Williamsgeist Birne mit Williamsgeist
Eine Bestelleinheit 0.21 Kg (20,95 € * / 1 Kg)
4,40 € *
-10
Jermi Käse-Räucherrolle mit Schinken Käse-Räucherrolle mit Schinken
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (19,70 € * / 1 Kg)
9,85 € * 10,95 € *
Deftiger Gewürzbauch Deftiger Gewürzbauch
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (17,88 € * / 1 Kg)
4,47 € *
Grillkäse Kräuter Grillkäsetaler Kräuter
Eine Bestelleinheit 0.09 Kg (24,44 € * / 1 Kg)
2,20 € *
Dosenset mini Dosenset mini
Eine Bestelleinheit 1.6 Kg (19,31 € * / 1 Kg)
30,90 € *
Kräuterspeck Südtiroler Kräuterspeck
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (46,60 € * / 1 Kg)
16,31 € *
Hirschsalami Südtiroler Hirschsalami
Eine Bestelleinheit 0.23 Kg (41,70 € * / 1 Kg)
9,59 € *
Hexenwurzen Südtiroler Hexenwurzen
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (26,00 € * / 1 Kg)
5,20 € *
-10
Räucherforellenfilet Räucherforellenfilet
Eine Bestelleinheit 0.15 Kg (41,33 € * / 1 Kg)
6,20 € * 6,90 € *
-10
Gudbrandsdalen Gudbrandsdalen
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (32,00 € * / 1 Kg)
8,00 € * 8,90 € *
-10
Ekte Geitost Ekte Geitost
Eine Bestelleinheit 0.75 Kg (31,07 € * / 1 Kg)
23,30 € * 25,90 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Makrelen Geräucherte Makrele
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (19,90 € * / 1 Kg)
5,97 € *
Geschenkgutschein € 25,00 Geschenkgutschein
ab 25,00 € *
Delikatess Leberwurst fein Delikatess Leberwurst fein
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (21,00 € * / 1 Kg)
ab 4,20 € *
Blutwurz Blutwurz
Eine Bestelleinheit 0.35 Liter (46,86 € * / 1 Liter)
ab 16,40 € *
Gänse- u. Entengewürz Gänse- u. Entengewürz
Eine Bestelleinheit 0.05 Kg (99,00 € * / 1 Kg)
4,95 € *
-10
Obatzter 400 g Bay. Schmierkäsezubereitung
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (19,38 € * / 1 Kg)
7,75 € * 8,60 € *
Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Eine Bestelleinheit 1.1 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
18,59 € *
Bauern-Leberwurst Bauern-Leberwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
8,45 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Weihnachts-Geschenkpaket - "Exklusiv" Geschenkpaket - "Exklusiv"
Eine Bestelleinheit 2.4 Kg (37,04 € * / 1 Kg)
88,90 € *
Pesto Chili Pesto Chili
Eine Bestelleinheit 0.08 Kg (67,50 € * / 1 Kg)
5,40 € *
Schiessl-Test-Paket Schiessl-Test-Paket
Eine Bestelleinheit 0.95 Kg (19,89 € * / 1 Kg)
18,90 € *
Dosenset Dosenset
Eine Bestelleinheit 3.6 Kg (16,64 € * / 1 Kg)
59,90 € *
Bärlauch-Bandnudeln Bärlauch-Bandnudeln
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,20 € * / 1 Kg)
4,60 € *
Holunderbeeren mit Apfel Holunderbeeren mit Apfel
Eine Bestelleinheit 0.21 Kg (20,95 € * / 1 Kg)
4,40 € *
Holunderblüte mit Sekt Holunderblüte mit Sekt
Eine Bestelleinheit 0.21 Kg (20,95 € * / 1 Kg)
4,40 € *
Rinderrouladen Rinderroulade
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (34,50 € * / 1 Kg)
6,90 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Leinsamenbrot Leinsamenbrot
Eine Bestelleinheit 0.75 Kg (5,73 € * / 1 Kg)
4,30 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Honigständer mit 3 x 500g Gläsern Honigständer mit 3 x 500g Gläsern
Eine Bestelleinheit 1.5 Kg (17,27 € * / 1 Kg)
25,90 € *
Grillpaket - Sommerzeit ist Grillzeit Grillpaket - Sommerzeit ist Grillzeit
Eine Bestelleinheit 2.9 Kg (15,48 € * / 1 Kg)
44,90 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Frische bayerische Weihnachtsgans Frische bayerische Weihnachtsgans
Eine Bestelleinheit 5 Kg (22,90 € * / 1 Kg)
114,50 € *
-10
Petersilie-Knoblauchkäse Petersilie-Knoblauchkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (23,30 € * / 1 Kg)
11,65 € * 12,95 € *
-10
Grünländer Emmentaler - light Grünländer Emmentaler leicht
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,80 € * / 1 Kg)
9,40 € * 10,45 € *
-10
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (19,70 € * / 1 Kg)
9,85 € * 10,95 € *
Wiener Wiener
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
9,45 € *
Schweinsbratwürste Schweinsbratwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
7,56 € *
Käsekrainer Käsekrainer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (19,91 € * / 1 Kg)
6,97 € *
Schweinebauch "Marengo" Schweinebauch "Marengo"
Eine Bestelleinheit 0.16 Kg (13,88 € * / 1 Kg)
2,22 € *