Bay. Schmierkäsezubereitung

Eine pikante bayerische Käsezubereitung, die als Zwischenmahlzeit serviert wird.

8,90 € *
Inhalt: 0.4 Kg (22,25 € * / 1 Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 0866-1
  • 4260228656786
  • 400g
  • 169, 64, 7, 28
Unsere Bayerische Käsezubereitung (Angebatzter, Angedrückter, Vermischter) gehört im Biergarten... mehr
Produktinformationen "Bay. Schmierkäsezubereitung"

Unsere Bayerische Käsezubereitung (Angebatzter, Angedrückter, Vermischter) gehört im Biergarten und natürlich auf dem Oktoberfest zu den klassischen Spezialitäten und darf keinesfalls fehlen. Serviert wird diese Spezialität mit frischem Schnittlauch bestreut, dazu isst man Brezeln oder Roggenbrot, Radieschen oder in Spiralen geschnittenen Radi (Rettich). In Franken diese Spezialität auch als Gerupfter oder Angemachter bezeichnet.

Ursprünglich wurde die Käsezubereitung aus Käseresten zubereitet, insbesondere mit Camembert und anderen Weichkäsesorten. Um dem Käsegemisch wieder Geschmack zu verleihen, wurde der reife bis überreife Käse mit frischer Butter vermischt und einige Gewürze zugegeben. Traditionell wird die Käsezubereitung mit Paprika, Kümmel oder Zwiebeln gewürzt.

Unsere Käsezubereitung wird täglich frisch von Hand zubereitet und an Sie verschickt - Jetzt probieren!

Hinweis zur Namensänderung des Artikels

Aufgrund mehrerer Anfragen bezüglich der Namensänderung dieses Artikels informieren wir an dieser Stelle über die Hintergründe.
Seit dem 16. Juli 2015 wurden die Bezeichnungen „Obatzter“ und „Obazda“ ins Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben der Europäischen Kommission eingetragen. Die Nutzung des Begriffs ist seither nur noch zulässig, wenn man sich gegen Gebühr zertifizieren lässt. Zudem werden jährliche Nutzungsbeiträge fällig. Da diese Kosten den Artikelpreis unnötig verteuern würden, haben wir uns dafür entschieden den Artikel umzubenennen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bay. Schmierkäsezubereitung"
4.6 /5

82 Bewertungen
5 Sterne 63
4 Sterne 8
3 Sterne 4
2 Sterne 6
1 Stern 1
Auswahl zurücksetzen
Bewertung schreiben
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
bitte Sterne vergeben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

26.11.2025

Kern

Super Lecker

verifizierter Kauf
08.08.2025

Sehr gut!

Einmalig, umwerfend gut, lecker, schmeckt nach mehr! Ich werde ihn wieder kaufen!

verifizierter Kauf
05.03.2025

Großartig

Ihr Obazder, hübsch bürokratisch "Bayrische Schmierkäsezubereitung" genannt, ist zum Niederknien. Kein Industrieprodukt kann da mithalten. Große Klasse

verifizierter Kauf
02.12.2024

Sehr gut

Sehr gut

verifizierter Kauf
11.08.2024

Sehr lecker

Besser als jeder Supermarkt Obatzter !

verifizierter Kauf
23.06.2024

Wie selbstgemacht!

Ganz vorzüglicher Obatzder, genau richtig abgeschmeckt.

verifizierter Kauf
30.03.2024

Tolles Produkt

Sehr schmackhaft. Gut gewürzt. Immer gerne

verifizierter Kauf
23.02.2024

Zu empfehlen

Sehr leckerer Brotaufstrich oder zur Brezn, gut gewürzt, viel besser als der aus dem Geschäft, eben nicht 0815

verifizierter Kauf
29.09.2023

Schmierkäse

schmeckt ausgezeichnet, gute Konsistenz, pikant mit Zwiebel, immer wieder gerne

verifizierter Kauf
20.09.2023

Ausgezeichnete Qualität

Ausgezeichnete Qualität, perfekt gewürzt.

verifizierter Kauf
72 weitere anzeigen
Nur für kurze Zeit!
Oktoberfestpaket Oktoberfestpaket
Eine Bestelleinheit 1.95 Kg (23,03 € * / 1 Kg)
44,90 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Schlemmerfrischkäse Kirschpaprika Schlemmerfrischkäse Kirschpaprika
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (25,33 € * / 1 Kg)
7,60 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Tete de Moine A.O.C., halber Laib (Mönchskopf Tete de Moine classic A.O.C., halber Laib
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (19,13 € * / 1 Kg)
15,30 € *
Weißwürste Weißwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (20,60 € * / 1 Kg)
8,24 € *
Bayerischer Leberkäse Bayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,94 € * / 1 Kg)
ab 8,47 € *
Altbayerischer Leberkäse Altbayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 8,95 € *
Allgäuer Emmentaler Allgäuer Emmentaler
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Leberknödel Leberknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,90 € * / 1 Kg)
2,98 € *
Deftiger Gewürzbauch Deftiger Gewürzbauch
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (19,60 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Griebenschmalz Griebenschmalz
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (19,60 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (19,60 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Käsekrainer Käsekrainer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (20,91 € * / 1 Kg)
7,32 € *
Hausmacherpressack Hausmacherpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (13,90 € * / 1 Kg)
ab 6,95 € *
Gekochtes Sauerkraut Gekochtes Sauerkraut
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (7,94 € * / 1 Kg)
3,97 € *
Bauernkäse Bauernkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (25,90 € * / 1 Kg)
12,95 € *
Wiener Wiener
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (21,00 € * / 1 Kg)
6,30 € *
Bauernschwarzwurst Bauernschwarzwurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
5,07 € *
Händlmaier's süßer Hausmachersenf Händlmaier's süßer Hausmachersenf
Eine Bestelleinheit 0.2 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
3,60 € *
Bergkäse jung Bergkäse jung
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Eine Bestelleinheit 0.34 Kg (12,91 € * / 1 Kg)
4,39 € *
Krustenbraten Krustenbraten
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
ab 8,45 € *
Schweinsbratwürste Schweinsbratwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (19,90 € * / 1 Kg)
7,96 € *
Käse-Leberkäse Käse-Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
ab 10,95 € *
Petersilie-Knoblauchkäse Petersilie-Knoblauchkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (25,90 € * / 1 Kg)
12,95 € *
Geräucherte Leberwürstl Geräucherte Leberwürstl
Eine Bestelleinheit 0.24 Kg (13,92 € * / 1 Kg)
3,34 € *
Murachtaler Fleischpflanzerl (Frikadellen) Fleischpflanzerl (Frikadellen)
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (24,00 € * / 1 Kg)
4,80 € *
Leberkäs Allerei Leberkäs Allerei
Eine Bestelleinheit 1.4 Kg (16,39 € * / 1 Kg)
22,95 € *
Jermi Käse-Räucherrolle mit Schinken Käse-Räucherrolle mit Schinken
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
15,12 € *
Räucherforellenfilet Räucherforellenfilet
Eine Bestelleinheit 0.15 Kg (59,33 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Pizzaleberkäse Pizza-Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
ab 10,95 € *
Feine Streichmettwurst Feine Streichmettwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (21,00 € * / 1 Kg)
4,20 € *
Fleischwurst Fleischwurst / Lyoner
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Murachtaler Bauernpressack Murachtaler Bauernpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (13,90 € * / 1 Kg)
ab 6,95 € *
Nürnberger Stadtwurst Nürnberger Stadtwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
9,45 € *
Teunzer Wurstsalat Teunzer Wurstsalat
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (21,00 € * / 1 Kg)
6,30 € *
Bauerngeräuchertes (von der Unterschale) Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (23,90 € * / 1 Kg)
ab 11,95 € *
Speckknödel Speckknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (16,40 € * / 1 Kg)
3,28 € *
Weißwurstpaket Weißwurstpaket
Eine Bestelleinheit 1 Kg
19,90 € *
Alpenkönig Butterkäse Butterkäse Tölzer Art
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
9,45 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (20,91 € * / 1 Kg)
7,32 € *
Derzeit nicht lieferbar!
Gourmet Bratwurst Gourmet Bratwurst
Eine Bestelleinheit 0.325 Kg (20,89 € * / 1 Kg)
6,79 € *
Semmelknödel Semmelknödel
Eine Bestelleinheit 0.34 Kg (12,91 € * / 1 Kg)
4,39 € *
Weißwürste Weißwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (20,60 € * / 1 Kg)
8,24 € *
Schweinshaxe (Eisbein) Schweinshaxe (Eisbein)
Eine Bestelleinheit 1.4 Kg (10,60 € * / 1 Kg)
14,84 € *
Krustenbraten Krustenbraten
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
ab 8,45 € *
Frische Bayr. Bauern Flugente Frische Bayr. Bauernente
Eine Bestelleinheit 2.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 44,75 € *
Sauerbraten Sauerbraten
Eine Bestelleinheit 0.15 Kg (52,67 € * / 1 Kg)
7,90 € *
Bayerischer Leberkäse Bayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,94 € * / 1 Kg)
ab 8,47 € *
PREISKRACHER!
Südtiroler Schinkenspeck Südtiroler Schinkenspeck
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (32,90 € * / 1 Kg)
ab 9,87 € *
Probier-Packerl Probier-Packerl
Eine Bestelleinheit 2.5 Kg (18,76 € * / 1 Kg)
46,90 € *
Bergkäse jung Bergkäse jung
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (21,90 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Räucherforellen Räucherforelle
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (31,60 € * / 1 Kg)
11,06 € *
Altbayerischer Leberkäse Altbayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
ab 8,95 € *
Geräucherte Leberwürstl Geräucherte Leberwürstl
Eine Bestelleinheit 0.24 Kg (13,92 € * / 1 Kg)
3,34 € *
Schweinebauch ohne Knochen Schweinebauch ohne Knochen
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
ab 8,45 € *
Leberkäs Allerei Leberkäs Allerei
Eine Bestelleinheit 1.4 Kg (16,39 € * / 1 Kg)
22,95 € *
Würstl-Testpaket Würstl-Testpaket
Eine Bestelleinheit 1 Kg
23,90 € *
Entenkeule Entenkeule
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (22,83 € * / 1 Kg)
ab 7,99 € *
Hexenwurzen Südtiroler Hexenwurzen
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (28,60 € * / 1 Kg)
5,72 € *
Speckknödel Speckknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (16,40 € * / 1 Kg)
3,28 € *
Rollbraten Rollbraten
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (15,90 € * / 1 Kg)
ab 7,95 € *
Blutpressack Blutpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (13,90 € * / 1 Kg)
ab 6,95 € *
Delikatess Leberwurst Delikatess Leberwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
4,30 € *
Bierkugel Bierkugel
Eine Bestelleinheit 0.45 Kg (20,67 € * / 1 Kg)
9,30 € *
Roastbeef eingelegt Roastbeef eingelegt
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (43,90 € * / 1 Kg)
8,78 € *
PopUp Leberkäse im Glas PopUp Leberkäse im Glas
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (19,88 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Bayernpaket Bayerische Brotzeit Klassiker
Eine Bestelleinheit 1.7 Kg (16,41 € * / 1 Kg)
27,90 € *
Rosswurst Rosswurst
Eine Bestelleinheit 0.42 Kg (27,90 € * / 1 Kg)
11,72 € *
Gulaschsuppe Gulaschsuppe
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (18,00 € * / 1 Kg)
7,20 € *
Zigeunerfleisch Zigeunerfleisch
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (20,91 € * / 1 Kg)
7,32 € *
Zwiebling Zwiebling
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (21,50 € * / 1 Kg)
4,30 € *
Wienerlsalat Wienerlsalat
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (21,00 € * / 1 Kg)
6,30 € *
Leberknödel Leberknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,90 € * / 1 Kg)
2,98 € *
Bauernkäse Bauernkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (25,90 € * / 1 Kg)
12,95 € *
Bauernseufzer Bauernseufzer (Pfälzer)
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (18,90 € * / 1 Kg)
7,56 € *
Kaiserfleisch Kaiserfleisch
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (22,90 € * / 1 Kg)
ab 11,45 € *
Benediktiner Weißbiersenf 200ml Benediktiner Weißbiersenf 200ml
Eine Bestelleinheit 0.2 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
3,40 € *
Rinderroulade im Glas Rinderroulade in Sauce im Glas
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (22,00 € * / 1 Kg)
ab 6,60 € *
Gudbrandsdalen Gudbrandsdalen
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (35,60 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Leberkäsepaket Leberkäsepaket
Eine Bestelleinheit 1.05 Kg (17,71 € * / 1 Kg)
18,60 € *
Hirschboxerl Hirschboxerl-Landjäger m. Schweinefleisch
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (33,91 € * / 1 Kg)
11,87 € *