Zucchini-Schinken-Lasagne mit Mozzarella und Frischkäse
Lasagne mal anders: Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus würzigem Schinken, knackiger Zucchini und einer cremigen Mozzarella-Frischkäse-Sauce. Durch die feine Knoblauchnote und die frische Petersilie entfaltet dieses Gericht ein wunderbares Aroma. Goldbraun mit Käse überbacken ist diese Lasagne ein echtes Wohlfühlessen, das beweist, dass gute Küche nicht immer kompliziert sein muss.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
Die Zucchini waschen in dünne Scheiben hobeln oder raspeln.
Den Hinterschinken (bzw. Kochschinken) in feine Streifen schneiden.
Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
Den Frischkäse in einer Schale mit der Milch verrühren.
Die Petersilie und den Mozzarella hinzufügen.
Den Knoblauch pressen und hinzufügen.
Je nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.
Die Zucchinischeiben unterheben und beiseite Stellen.
Nun zuerst eine Schicht der Zucchini-Frischkäsemasse in eine Auflaufform füllen.
Dann den Schinken schichten.
Anschließend die Lasagneblätter schichten.
Die letzte Schicht bildet die Zucchini-Frischkäsemasse
Zuguterletzt noch etwas Käse zum Überbacken hinzufügen.
Ab in den Backofen damit. Bei 180 Grad Umluft ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Und schon ist Sie fertig, unsere Zucchini-Schinken-Lasagne. Servieren und genießen. Guten Appetit!