Tiroler

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- Artikelnummer: 0704-1
- EAN: 4260228651262
- Eine Bestelleinheit: 250g
- Zutatennummern: 1, 3, 28, 4, 7, 9, 6, 12,15, 10, 8
Tiroler - Eine typisch österreichische Wurstspezialität!
Die Tiroler Wurst ist österreichische Wurstspezialität mit langer Tradition. Ihre Wurzeln reichen bis zur Kaiserlich und Königlichen Monarchie zurück. Sie zählt zu den Brühwürsten mit grob geschnittener Schweinefleisch- und Speckeinlage. Einer Ihrer Erkennungsmerkmale ist, dass die Tiroler Wurst wird für gewöhnlich in schwarze Kunstdärme abgefüllt wird. Ihren Namen erlangte die Tiroler Wurst vermutlich durch die in Tirol weit verbreitete Tradition für grobe Wurst dieser Art ab. Die Tiroler gibt es in Österreich abhängig von der Region in vielen verschiedenen Varianten.
Herstellung unserer Tiroler Wurst
Zur Herstellung unserer Tiroler Wurst verwenden wir grob entsehntes Schweinefleisch aus der Schweineschulter und Schweinespeck. Das Schweinefleisch wird im Kutter grob gekuttert und mit zerkleinertem Schweinebauch und Speck vermengt. Nun werden die Gewürze werden zugegeben. Das Brät wird im Anschluss in Kunstdärme abgefüllt und im Wasserbad gebrüht.
Verzehrempfehlung der Tiroler Wurst
Die Tiroler ist eine typische Brotzeitwurst, die man als Aufschnitt auf frischem Holzofenbrot oder in einer Semmel isst.
Geschichte der Tiroler Wurst
Die Tiroler Wurst war bereits zur Zeit der k.u.k. (Königlich und Kaiserlich) Monarchie bekannt. Der Vorgänger der heutigen Tiroler Wurst wurde bereits 1912 als „Tiroler Bauernwurst“ im Österreichischen Nahrungsmittelbuch beschrieben.
Im Österreichischen Nahrungsmittelbuch aus dem Jahr 1930 beschreibt die „Tiroler Bauernwurst“ als einer der bekanntesten Würste in Wien.
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Herstellerinformationen
je 100g | |
Energie | 991kJ / 239 kcal |
Fett | 19,3g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,5g |
Kohlenhydrate | <0,5g |
davon Zucker | <0,5g |
Eiweiß | 16,3g |
Salz | 2,3g |
Ttiroler
Die Tiroler Wurst hat mir gut geschmeckt. Sie ist schön saftig .
Ich werde sie wieder bestellen.
Tiroler
geschmacklich wunderbar
Schneller und gut verpackter Versand, sehr lecker, beste Qualität
Ausgezeichneter Geschmack
Prima :-)
Ausgezeichnete Qualität
Tiroler
Geschmacklich sehr gut
Super
Super lecker.
Toll gewürzt.
Lässt sich super mit der Aufschnitt-Maschine selber schneiden.
Super
Sehr viel Geschmack und gut zum selbstschneiden
sehr gute Qualität
gerne wieder
Gute Würzung
Schöne Brotzeitwurst
Einfach Super
Eine sehr gute wurst
Hervorragende Brotzeitwurst
Sehr lecker, sehr gut gewürzt. Ausgewogen gesalzen. Die Tiroler passt sowohl auf den Frühstückstisch, als auch zur Brotzeit und zum Abendbrot!
Besonders gut!
Die Mini-Tiroler hatten wir jetzt zum ersten Mal. Ich habe sie für eine große Wurstplatte auf der Maschine aufgeschnitten, so dünn wie feine Salami. Ging weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Würzige Frischwurst, umwerfend lecker. Kaufe ich nächstes Mal wieder.
Qualität und Geschmack wie immer 1a
Eine meiner Liblingswurst
Top. Sehr gut.
Typischer Geschmack
Jede Wurstsorte sollte an ihrem eigenen Geschmack sofort zu erkennen sein. Diese trifft es genau.
Wenn man Mal eine andere Wurst möchte...
Geschmack prima, gut gewürzt und in Verbindung mit Meerrettich perfekt
1 a
Guter Geschmack - gut Gewürzt - weiter so - gerne wieder
Sie ist unheimlich lecker und zu empfehlen!
Diese Tiroler Wurst hat einen unheimlich guten Geschmack, ist sehr gut gewürzt und auch diese Wurst gibt es hier in dieser Qualität nirgendwo in Norddeutschland. Wir sind sicher, wir werden sie wieder bestellen!!
geschmacklich sehr gut
Geschmacklich sehr gut.
Gute Qualität und angenehme Würzung.
Es wäre sehr schön wenn dieses Produkt, genau wie andere Wurstsorten, als aufgeschnittene
Ware in Gewichtseinheiten von 150 bis 200 g anbieten würden. Auch als Kaliber 100 bis 120.
1 A Qualität !
War ruck zuck verputzt !
Super
Die Wurst ist einfach nur Klasse.Super gewürzt!!!
Sehr gute Qualität
lecker
Lecker
Schmeckt sehr gut.
Sehr kräftig im Geschmack
Diese Tiroler ist hervorragend im Geschmack, wenngleich etwas mehr Senfkörner gut wären.
Gute Tiroler
Fein im Geschmack, Sehr lecker!
Wurstqualität
Würzig
Eine Wurst mit kräftigem Geschmack! Sehr lecker!
Uneingeschränkt empfehlenswert!
Hier zeigt sich der Unterschied zur Supermarktware. Ausgewogen gewürzt, fein im Geschmack. Uneingeschränkt empfehlenswert! Etwas mehr Senfkörner könnten es aber schon sein!
Super lecker. Nicht mit dem Supermarkt zu vergleichen. Immer wieder.
"Ihre Wurst- und Käseauswahl, die wir von Ihnen erhalten haben, waren (leider, denn es ist nichts mehr da!) von sehr guter Qualität in Geschmack.
Wir werden demnächst bestimmt wieder bei Ihnen bestellen.
Mit freundlichen Grüßen
M. Barges-Gärtner
Pforzheim"
Diese Wurts habe ich auch das erste Mal bestellt. Sie wird immer bestellt werden, denn sie ist schmackhaft und zu loben
"
Schmeckt auch gut,künnte aber etwas mehr gewürzt sein"
"Tiroler...?
Kennen wir in unserer Gegend nicht, habe ich das erstemal probiert.
Kann man schlecht beschreiben, liegt so , für preußische Zungen in die Richtung Jagdwurst, Bierschinken? Aber schmeckt besser! Deftig gewürzt, macht Appetit auf mehr. Reinhard J. aus Brandenburg"