Südtiroler Hexenwurzen

Hexenwurzen bzw. Kaminwurzen ist eine typische Südtiroler Spezialität. Die Hexenwurzen werden aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Das Fleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Region Kastelruth in Italien. Den unvergleichlichen Geschmack erhalten die Kaminwurzen durch die altüberlieferte Würzrezeptur, die seit Generationen weitergebenen wird. Das ausgeprägte Aroma erhalten die Hexenwurzen durch die vierwöchige Naturreifung.

• Südtiroler Spezialität, direkt vom Hersteller
• 4 Wochen naturgereift und getrocknet
• Kräftig gewürzte Kaminwurzen nach altüberlieferte Rezeptur
• Ideal als Snack oder zur Brotzeit

Diese Südtiroler Spezialität ist Gluten & Lactosefrei. Es sind keine Allergene vorhanden. Die Herstellung erfolgt ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.