Feine Bratwürste

Feine Bratwürste
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Produktinformationen "Feine Bratwürste"

Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt!

Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen – Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von „Apicius“ ein Bratwurstrezept zu finden.

  • Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen
  • Perfekt für den Grill oder für die Pfanne

Herstellung unserer feinen Bratwürste

Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze.

Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander.

Zubereitung & Verzehrempfehlung

Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot.

Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.

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Kundenbewertungen für "Feine Bratwürste"
22.11.2016

Sehr gute Bratwurst

Hervorragend im Geschmack, Schafseitling und keine unkaubare Chinahaut ! Und die Grösse der Bratwürste ist optimal. Die bestell ich gerne wieder !!!

03.08.2014

Guter Geschmack, kleine Würstchen, schnell nebenbei gemacht

12.06.2014

ich hatte sie mir grüsser vorgestellt aber die sind ja klein

18.05.2014

"sehr, sehr lecker. Diese feinen Bratwürste kann ich nur jedem weiter empfehlen,
auch sämtlichen anderen Artikel, die ich gekauft habe."

03.04.2014

Eine sehr leckere Bratwurst , künnte aber ein bisschen salziger (würziger sein)

13.03.2014

sind schon verspeist und haben allen geschmeckt, alles bestens

09.02.2014

Sind super, Verpackungseinheit für uns zu viel. 2 x wäre besser

10.01.2014

Sehr gute Qualität, pünktliche Lieferung. Ich bin bereits Stammkunde. Toller Service!!

25.12.2013

Ganz leckere kleine Bratwurst. Sehr empfehlenswert. Vielen Dank.

14.08.2013

Die übersandte Ware ist bestes und ich werde die Ware jeden empehlen. Auch läßt die Ware nicht lange auch sich warten

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