Feine Bratwürste

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Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß... mehr
Produktinformationen "Feine Bratwürste"

Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt!

Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen – Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von „Apicius“ ein Bratwurstrezept zu finden.

  • Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen
  • Perfekt für den Grill oder für die Pfanne

Herstellung unserer feinen Bratwürste

Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze.

Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander.

Zubereitung & Verzehrempfehlung

Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot.

Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.

Rezepte & Serviervorschläge
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Kundenbewertungen für "Feine Bratwürste"
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16.02.2024

Gute Qualität und sehr lecker. Gerne wieder.

verifizierter Kauf
11.02.2024

Bratwürsten super lecker

Solch feine und sehr schmackhafte Bratwürste habe ich eigentlich nur zu Weihnachten bekommen. Jetzt kann ich Sie das ganze Jahr haben.

verifizierter Kauf
11.02.2024

Immer wieder gerne

Gute Qualität und schmackhaft

verifizierter Kauf
22.01.2024

Gut gewürzt

Super leckere Bratwurst toller Geschmack fein so wie ich sie mag.

verifizierter Kauf
04.01.2024

Top Qualität

Am:14.03.2020
Kleine feine Geschmackswunder

verifizierter Kauf
03.01.2024

Sehr lecker die feine Bratwurst

Die feine Bratwurst schmeckte uns sehr gut, genau richtig gewürzt und nicht fad. Etwas klein sind sie wirklich, da könnten sie wirklich etwas länger sein. Aber das tut der Qualität ja grundsätzlich keinen Abbruch, daher bekommt die Bratwurst von uns trotzdem 5 Sterne

verifizierter Kauf
13.09.2023

Perfekt!

Wie bei allen anderen Artikeln der Metzgerei super Qualität + super im Geschmack. Besser gehts nicht!

verifizierter Kauf
11.09.2023

Gut-sehr Gut

suoer Freue mich auf die nächsten die kommen. Gut gewürzt

verifizierter Kauf
24.04.2023

Bratwurst

schmecken super, sehr fein und gut gewürzt.

verifizierter Kauf
16.03.2023

Bratwürste, einfach unvergleichbar

Die Würste kommen bei meiner Familie immer wieder gut an, weil diese Würste wirklich ein Geschmackserlebnis sind.

verifizierter Kauf
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