Feine Bratwürste

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Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß... mehr
Produktinformationen "Feine Bratwürste"

Die Feine Bratwurst ist ein Klassiker auf dem Grill und seit jeher bei klein und groß beliebt!

Seit jeher lieben die Deutschen das Grillen – Die klassische Bratwurst zählt dabei zu den beliebtesten Würsten auf dem Grill. Bereits die Römer kannten die Bratwurst, so ist schon im ersten römischen Kochbuch von „Apicius“ ein Bratwurstrezept zu finden.

  • Handwerklich hergestellt mit frischem Schweinefleisch und hochwertigen Gewürzen
  • Perfekt für den Grill oder für die Pfanne

Herstellung unserer feinen Bratwürste

Zur Herstellung unserer feinen Bratwurst verwenden wir grob entfettetes Fleisch aus der Schulter des Schweins. Das frische Fleisch wird zunächst im Fleischwolf auf eine mittelgrobe Körnung zerkleinert und anschließend im Kutter mit Kräutern und Gewürzen unter Zugabe von Eisschnee gleichmäßig vermengt. Für die Würzung verwenden wir nur hochwertige Gewürze wie Salz, Pfeffer und Majoran und weitere Gewürze.

Die Bratwurstmasse kommt nun in den Füller, mit dem die Masse von Hand in Schafssaitlinge abgefüllt wird. Die noch durch den Darm verbundenen Bratwürste im heißen Wasserbad kurz gebrüht und danach voneinander.

Zubereitung & Verzehrempfehlung

Die feine Bratwurst braten Sie ganz einfach in der Pfanne mit etwas Bratfett oder Sie grillen Sie ganz klassisch auf dem Grill. Genießen Sie dazu Senf oder eine Grillsoße Ihrer Wahl mit frischem Bauernbrot.

Unser Tipp: Wir bieten Ihnen auch verschiedene Senfspezialitäten und frisches Holzofenbrot in unserem Onlineshop.

Rezepte & Serviervorschläge
Bratwurst mit Röstzwiebeln, Rahmgemüse und Salzkartoffeln
Heute gibt es ein leckeres Rezept aus der gut bürgerlichen Küche. Es ist schnell zubereitet und schmeckt...
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Kundenbewertungen für "Feine Bratwürste"
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08.04.2022

Lecker

Sehr feine geschmackvolle Bratwurst. Die Würzung ist sehr gut. Man kann garnicht aufhören zu essen.

nicht verifizierter Kauf
12.02.2022

Bratwürste

Kaufe ich immer wieder einfach super

nicht verifizierter Kauf
21.10.2021

Super Qualität

Machen Sie weiter so Danke

nicht verifizierter Kauf
13.09.2021

sehr gut

schmeckt sehr gut

nicht verifizierter Kauf
06.09.2021

Na ja.....

Schmeckt wie eine schlesische Weiswurst, nicht wie eine Bratwurst

nicht verifizierter Kauf
20.08.2021

noch nicht gegessen

nicht verifizierter Kauf
08.08.2021

schmeckt sehr gut

ausgezeichnete qualität, und sehr preiswert

nicht verifizierter Kauf
18.07.2021

sehr gute Qualität

***Top*** Super frisch und lecker.

nicht verifizierter Kauf
05.07.2021

Phantastisch

nicht verifizierter Kauf
23.06.2021

Sehr lecker immer wieder gerne!

nicht verifizierter Kauf
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