Krakauer

Krakauer
8,72 € *
Inhalt: 0.8 Kg (10,90 € * / 1 Kg)

Preise inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 0609
  • 800g
  • 1, 3, 28, 4, 7, 9, 6, 12, 13, 8, 17
Die Krakauer (poln. Krakowska) ist eine polnische Wurstspezialität und stammt wie der Name schon... mehr
Produktinformationen "Krakauer"

Die Krakauer (poln. Krakowska) ist eine polnische Wurstspezialität und stammt wie der Name schon verrät aus Krakau in Polen. Die Krakauer Wurst zählt zu den Brühwürsten mit grober Fleischeinlage.

  • Typisch polnische Wurstspezialität
  • Hergestellt aus schlachtwarmem Schweinefleisch und Schweinebauch
  • Perfekt zum aus der Hand essen zu einer deftigen Brotzeit

Herkunft und Geschichte

Die Krakauer stammt aus dem polnischen Krakau. Die Stadt Krakau blickt auf eine lange Tradition der Wurstherstellung zurück. Dadurch das die Stadt in der Vergangenheit über einen langen Zeitraum Sitz der polnischen Könige war, wurden dort nur die edelsten und erlesensten Wurstsorten erfunden und serviert. Kreative Metzger und Köche kreierten für Ihre Könige immer neue Wurstvariationen mit exquisiten Rezepturen.

Noch heute ist die Krakauer einer der bekanntesten und beliebtesten polnischen Wurstvariationen. Den Weg nach Deutschland hat die Krakauer vermutlich zur Zeit des zweiten Weltkriegs gefunden als polnische Einwanderer in der Nachkriegszeit die Krakauer Wurstspezialität mit nach Deutschland brachten.

Herstellung

Zur Herstellung unserer Krakauer verwenden wir schlachtwarmes Schweinefleisch und Schweinebauch. Das Fleisch wird vermengt und grob gewolft unter Zugabe von Gewürzen wie Pökelsalz, Pfeffer etwas Knoblauch und Kümmel. Die fertige Masse wird in Kranzdärme abgefüllt, heiß geräuchert und anschließend für ca. 30-40 Minuten gebrüht.

Geschmack

Die Krakauer besitzt ein kräftig-würzig-rauchiges Aroma.

Haltbarkeit / Aufbewahrung

Nach dem Versand ist unsere Krakauer ca. für 14 Tage im Kühlschrank haltbar.

Unser Serviertipp:

Unsere Krakauer eignen sich hervorragend als deftige Brotzeitwurst zum direkt aus der Hand essen zusammen mit frischem Holzofenbrot. Aber auch heiß ist Sie stets ein Genuss, zum Beispiel in Suppen oder deftigen Eintöpfen (Darm entfernen).

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Krakauer"
13.06.2018

sehr gut

03.05.2018

Sehr gut!

Die Wurst Krakauer war sehr gut

14.03.2018

Gehört bei uns regelmäßig auf den Tisch

Genau richtig gewürzt, sehr guter Geschmack.

10.07.2014

sie hat ganz gut geschmeckt...und werde sie eventuell wieder kaufen

10.05.2014

sehr lecker, immer wieder gerne

05.04.2014

Die Krakauer ist Klasse jeder der gern Krakauer isst kann ich nur empfehlen.

16.02.2014

war ebenfalls sehr lecker, war schnell da, war auch eingeschweißtwar

21.01.2014

Der beste Krakauer den ich je gegessen habe.

18.08.2013

Gut gewürzt und genau die richtige Menge an Kümmel. Werde ich sicher wieder kaufen.

03.02.2012

Die Krakauer ist sehr gut gewürzt, vor allem der Kümmel gibt dieser Wurst seinen typischen Geschmack. Ich werde sie wieder kaufen!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Putenjagdwurst Putenjagdwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (12,90 € * / 1 Kg)
ab 6,45 € *
Putenlyoner Putenlyoner
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
ab 5,45 € *
Salami Mailänder Art Salami Mailänder Art
Eine Bestelleinheit 0.9 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
15,21 € *
Käsekrainer Käsekrainer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (11,89 € * / 1 Kg)
4,16 € *
Debrecziner Debrecziner
Eine Bestelleinheit 0.6 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
7,14 € *
Bauernseufzer Bauernseufzer (Pfälzer)
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
4,36 € *
Bauernschwarzwurst Bauernschwarzwurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Knacker Knacker
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
3,96 € *
Bayerischer Leberkäse Bayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,60 € * / 1 Kg)
ab 4,80 € *
Feuerli - herzhafte Wurst mit HOT Chili Feuerli - herzhafte Wurst mit HOT Chili
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (11,88 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Nürnberger Stadtwurst Nürnberger Stadtwurst
Eine Bestelleinheit 0.6 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
5,94 € *
Fleischwurst Fleischwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (10,50 € * / 1 Kg)
5,25 € *
Wiener Wiener
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
5,95 € *
Weißwürste Weißwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
4,36 € *
Rohpolnische Rohpolnische
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
3,57 € *
Altbayerischer Leberkäse Altbayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
ab 4,95 € *
Bockwurst / Currywurst Bockwurst / Currywurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Deftiger Gewürzbauch Deftiger Gewürzbauch
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (13,88 € * / 1 Kg)
3,47 € *
Geräucherte Leberwürstl Geräucherte Leberwürstl
Eine Bestelleinheit 0.24 Kg (8,92 € * / 1 Kg)
2,14 € *
Gourmet Bratwurst Gourmet Bratwurst
Eine Bestelleinheit 0.325 Kg (12,59 € * / 1 Kg)
4,09 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (14,40 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Zwiebling Zwiebling
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,50 € * / 1 Kg)
2,90 € *
Bauern-Leberwurst Bauern-Leberwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
4,95 € *
Pizzaleberkäse Pizzaleberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
ab 5,45 € *
Fleischkäse Fleischkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
ab 4,95 € *
Bierschinken Bierschinken
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (18,00 € * / 1 Kg)
4,50 € *
Hausmacherpressack Hausmacherpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (7,90 € * / 1 Kg)
ab 3,95 € *
Hausmacher Leberwurst Hausmacher Leberwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (13,00 € * / 1 Kg)
2,60 € *
Grobe Mettwurst Grobe Mettwurst
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
8,72 € *
Murachtaler Bauernpressack Murachtaler Bauernpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (7,90 € * / 1 Kg)
ab 3,95 € *
Schweinsbratwürste Schweinsbratwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
4,36 € *
Bierkugel Bierkugel
Eine Bestelleinheit 0.45 Kg (12,22 € * / 1 Kg)
5,50 € *
Knoblauchstange Knoblauchstange
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (13,00 € * / 1 Kg)
3,90 € *
Thüringer Schinkenrotwurst Thüringer Schinkenrotwurst
Eine Bestelleinheit 0.45 Kg (10,51 € * / 1 Kg)
4,73 € *
Zwiebelmettwurst Zwiebelwurst gekocht
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (13,00 € * / 1 Kg)
2,60 € *
Leberknödel Leberknödel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (9,50 € * / 1 Kg)
1,90 € *
Feine Schinkenwurst Feine Schinkenwurst
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (14,40 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Feine Streichmettwurst Feine Streichmettwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,50 € * / 1 Kg)
2,90 € *
Tiroler Tiroler
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (15,60 € * / 1 Kg)
3,90 € *
Feine Mettwurst Feine Mettwurst
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
7,92 € *
Bauerngeräuchertes (von der Unterschale) Bauerngeräuchertes (von der Unterschale)
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
ab 8,45 € *
Pfefferbeißer Pfefferbeißer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (11,89 € * / 1 Kg)
4,16 € *
Feine Bratwürste Feine Bratwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (10,60 € * / 1 Kg)
4,24 € *
Knacker Knacker
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
3,96 € *
Debrecziner Debrecziner
Eine Bestelleinheit 0.6 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
7,14 € *
Wiener Wiener
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
5,95 € *
Nürnberger Stadtwurst Nürnberger Stadtwurst
Eine Bestelleinheit 0.6 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
5,94 € *
Fleischwurst Fleischwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (10,50 € * / 1 Kg)
5,25 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (14,40 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Rohpolnische Rohpolnische
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (11,90 € * / 1 Kg)
3,57 € *
Gourmet Bratwurst Gourmet Bratwurst
Eine Bestelleinheit 0.325 Kg (12,59 € * / 1 Kg)
4,09 € *
Knoblauchsalami Knoblauchsalami
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Fleischkäse Fleischkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
ab 4,95 € *
Zwiebling Zwiebling
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,50 € * / 1 Kg)
2,90 € *
Feine Streichmettwurst Feine Streichmettwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,50 € * / 1 Kg)
2,90 € *
Göttinger Göttinger
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (14,40 € * / 1 Kg)
3,60 € *
Gekochte Zwiebelmettwurst Gekochte Zwiebelmettwurst
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (14,00 € * / 1 Kg)
ab 2,80 € *
Blutpressack Blutpressack
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (8,90 € * / 1 Kg)
ab 4,45 € *
Grobe Mettwurst Grobe Mettwurst
Eine Bestelleinheit 0.33 Kg (13,64 € * / 1 Kg)
4,50 € *
Petersilie-Knoblauchkäse Petersilie-Knoblauchkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Wildschwein-Pfefferbeißer Wildschwein-Pfefferbeißer
Eine Bestelleinheit 0.35 Kg (14,60 € * / 1 Kg)
5,11 € *
Hausmacher Pressack Hausmacher Pressack
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (11,00 € * / 1 Kg)
ab 2,20 € *
Tiroler Tiroler
Eine Bestelleinheit 0.25 Kg (15,60 € * / 1 Kg)
3,90 € *
Handwürstl Handwürstl
Eine Bestelleinheit 0.1 Kg (22,00 € * / 1 Kg)
2,20 € *
Thüringer Schinkenrotwurst Thüringer Schinkenrotwurst
Eine Bestelleinheit 0.45 Kg (10,51 € * / 1 Kg)
4,73 € *
Jagdwurst Jagdwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (12,50 € * / 1 Kg)
ab 6,25 € *
Weißwürste Weißwürste
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
4,36 € *
Bockwurst / Currywurst Bockwurst / Currywurst
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
2,97 € *
Geräucherte Leberwürstl Geräucherte Leberwürstl
Eine Bestelleinheit 0.24 Kg (8,92 € * / 1 Kg)
2,14 € *
Altbayerischer Leberkäse Altbayerischer Leberkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
ab 4,95 € *
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat
Eine Bestelleinheit 0.3 Kg (14,00 € * / 1 Kg)
4,20 € *
Putenpaket Putenpaket
Eine Bestelleinheit 1.75 Kg (9,09 € * / 1 Kg)
15,91 € *
Würstl-Paket Würstl-Paket
Eine Bestelleinheit 2.3 Kg (11,26 € * / 1 Kg)
25,90 € *
Hauspaket Hauspaket
Eine Bestelleinheit 3 Kg (15,63 € * / 1 Kg)
46,89 € *
Grillpaket - Sommerzeit ist Grillzeit Grillpaket - Sommerzeit ist Grillzeit
Eine Bestelleinheit 2.9 Kg (11,34 € * / 1 Kg)
32,89 € *
Kosakenwurst Kosakenwurst
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (11,50 € * / 1 Kg)
ab 5,75 € *
Bauernkäse Bauernkäse
Eine Bestelleinheit 0.5 Kg (17,90 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Salami Mailänder Art Salami Mailänder Art
Eine Bestelleinheit 0.9 Kg (16,90 € * / 1 Kg)
15,21 € *
Haussalami mini Haussalami mini
Eine Bestelleinheit 0.4 Kg (16,50 € * / 1 Kg)
6,60 € *
Feine Mettwurst Feine Mettwurst
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (9,90 € * / 1 Kg)
7,92 € *
Grobe Mettwurst Grobe Mettwurst
Eine Bestelleinheit 0.8 Kg (10,90 € * / 1 Kg)
8,72 € *
Gelbwurst Gelbwurst
Eine Bestelleinheit 0.9 Kg (10,50 € * / 1 Kg)
9,45 € *
Schmalzfleisch im Gelleemantel Schmalzfleisch im Geleemantel
Eine Bestelleinheit 0.2 Kg (16,00 € * / 1 Kg)
ab 3,20 € *