Schweinshaxe (Eisbein)

Schweinshaxe (Eisbein)
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Die Schweinshaxe - Eine typisch bayerische Spezialität! Unsere Schweinshaxe (oder Eisbein)... mehr
Produktinformationen "Schweinshaxe (Eisbein)"

Die Schweinshaxe - Eine typisch bayerische Spezialität!

Unsere Schweinshaxe (oder Eisbein) ist die Hinterkeule vom Schwein. Die Schweinshaxe ist stark durchwachsen und mit einer dicken Fettschicht umgeben. Das Fleisch der Haxe ist bekannt dafür, das es besonders zart und aromatisch ist. Das typische Gericht das Sie auf jedem Volksfest in Bayern finden ist die 'Gegrillte Schweinshaxe' mit Kartoffel- oder Semmelknödeln und Sauerkraut oder bayerisch Kraut (Weißkohl).

Weitere Bezeichnungen der Schweinshaxe

Abhängig von der Region gibt es für die Schweinshaxe eine Vielzahl verschiedener Bezeichnungen.

Die gängigsten Bezeichnungen für die Schweinshaxe lauten:

  • Eisbein (Deutschland)
  • Schweinshaxe,Hachse, Haxe oder Haxn (Bayern, Deutschland)
  • Knöchla oder Salzknöchla (Franken, Bayern, Deutschland)
  • Hechse
  • Hämmchen (Köln, Deutschland)
  • Bötel (Sachsen-Anhalt, Deutschland)
  • Haspel (Hessen, Deutschland)
  • Stelze (Österreich)
  • Gnagi oder Wädli (Schweiz)

Genusstipp: Genießen Sie zur Schweinshaxe ein kühles bayerisches Bier!

Rezepte & Serviervorschläge
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10.03.2022

Super Ware, super Service

nicht verifizierter Kauf
09.03.2022

Super Service, ausgezeichnetes Fleisch.

Angerufen und mir wurde sofort geholfen. Super Service, ausgezeichnete Fleischqualität.
Fleisch kam super verpackt an.

nicht verifizierter Kauf
23.02.2022

lecker

wie immer, leckere Hax´n

nicht verifizierter Kauf
17.02.2022

Sehr gutes Fleisch und sehr gute Wurst selbst nach der Auslieferung war der Kühlakku noch halb gefroren. Gerne kaufe ich wieder bei der Fa. Schiessl einSehe empfelenswert.

Sehr zu empfehlen. Kaufe immer wieder bei der Fa. Schiessl ein.

nicht verifizierter Kauf
16.02.2022

super Qualität, hier kaufe ich wieder

Lieber nen Euro mehr bezahlen, aber dafür was gutes bekommen

nicht verifizierter Kauf
24.01.2022

Sehr gute Qualität.....

.... und pünktlich wie versprochen geliefert

nicht verifizierter Kauf
11.01.2022

Super frische Qualität

nicht verifizierter Kauf
02.01.2022

Sehr feine Haxen!!

Sehr feine Haxen!!Gerne wieder!!Grüsse aus der Schweiz!

nicht verifizierter Kauf
16.12.2021

Top Produkte

Immerwieder gerne.

nicht verifizierter Kauf
09.11.2021

Klasse Qualität

Erstklassige Schweinshaxe , habe sie im Backofen in einer Kasserolle gebraten und sie ist wunderbar gelungen .

nicht verifizierter Kauf
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