Schweinshaxe (Eisbein)

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Die Schweinshaxe - Eine typisch bayerische Spezialität! Unsere Schweinshaxe (oder Eisbein)... mehr
Produktinformationen "Schweinshaxe (Eisbein)"

Die Schweinshaxe - Eine typisch bayerische Spezialität!

Unsere Schweinshaxe (oder Eisbein) ist die Hinterkeule vom Schwein. Die Schweinshaxe ist stark durchwachsen und mit einer dicken Fettschicht umgeben. Das Fleisch der Haxe ist bekannt dafür, das es besonders zart und aromatisch ist. Das typische Gericht das Sie auf jedem Volksfest in Bayern finden ist die 'Gegrillte Schweinshaxe' mit Kartoffel- oder Semmelknödeln und Sauerkraut.

Weitere Bezeichnungen der Schweinshaxe

Abhängig von der Region gibt es für die Schweinshaxe eine Vielzahl verschiedener Bezeichnungen.

Die gängigsten Bezeichnungen für die Schweinshaxe lauten:

  • Eisbein (Deutschland)
  • Schweinshaxe,Hachse, Haxe oder Haxn (Bayern, Deutschland)
  • Knöchla oder Salzknöchla (Franken, Bayern, Deutschland)
  • Hechse
  • Hämmchen (Köln, Deutschland)
  • Bötel (Sachsen-Anhalt, Deutschland)
  • Haspel (Hessen, Deutschland)
  • Stelze (Österreich)
  • Gnagi oder Wädli (Schweiz)

Genusstipp: Genießen Sie zur Schweinshaxe ein kühles bayerisches Bier!

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Kundenbewertungen für "Schweinshaxe (Eisbein)"
11.10.2018

Top Qualität

Erfreue mich seit 2014 an den Fleisch- und Wurstwaren der Landmetzgerei Schiessl.
Ständig ein Genuss.

Gruß aus Hessen

09.10.2018

Sehr gute Qualität, absolut empfehlenswert.

Super Ware.

10.08.2018

Qualität einfach nur TOP

Immer sehr schnelle Lieferung und die Qualität ist außer jeder Konkurnz , spitze danke

18.05.2018

gute , frische Qualität, gerne wieder!

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