Schweinshaxe (Eisbein)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikelnummer: 0143-1
- EAN: 4260228655390
- Eine Bestelleinheit: 1400g
Die Schweinshaxe - Eine typisch bayerische Spezialität!
Unsere Schweinshaxe (oder Eisbein) ist die Hinterkeule vom Schwein. Die Schweinshaxe ist stark durchwachsen und mit einer dicken Fettschicht umgeben. Das Fleisch der Haxe ist bekannt dafür, das es besonders zart und aromatisch ist. Das typische Gericht das Sie auf jedem Volksfest in Bayern finden ist die 'Gegrillte Schweinshaxe' mit Kartoffel- oder Semmelknödeln und Sauerkraut oder bayerisch Kraut (Weißkohl).
Weitere Bezeichnungen der Schweinshaxe
Abhängig von der Region gibt es für die Schweinshaxe eine Vielzahl verschiedener Bezeichnungen.
Die gängigsten Bezeichnungen für die Schweinshaxe lauten:
- Eisbein (Deutschland)
- Schweinshaxe,Hachse, Haxe oder Haxn (Bayern, Deutschland)
- Knöchla oder Salzknöchla (Franken, Bayern, Deutschland)
- Hechse
- Hämmchen (Köln, Deutschland)
- Bötel (Sachsen-Anhalt, Deutschland)
- Haspel (Hessen, Deutschland)
- Stelze (Österreich)
- Gnagi oder Wädli (Schweiz)
Genusstipp: Genießen Sie zur Schweinshaxe ein kühles bayerisches Bier!
- Fragen zum Artikel?
-
Herstellerinformationen
Schweinshaxe kaufen - Woran erkennt man gute Qualität?
Wenn Sie Ihre Schweinshaxe kaufen sollten Sie vor allem darauf achten sie eine frische Schweinshaxe erhalten. In Punkto Geschmack ist vor allem die Aufzucht entscheident. Die Schweinshaxen die Sie bei uns kaufen können stammen ausschließlich von Bauern aus der direkten Umgebung. Die Landwirte betreiben keine Massentierhaltung, setzen kein Antibiotika ein und sie nutzen kein Genverändertes Futter für die Aufzucht. Das Futter stammt aus eigenem Anbau in der Region. Ein besonderer Vorteil ist auch das wir die Schweine selbst schlachten und das die Transportwege sehr kurz sind. Das bedeuten wenig Stress für die Schweine und somit ein besserer Geschmack.
Wie auf dem Foto
Ein Eisbein wie gemahlen, so zart und der Geschmack - einfach großartig , immer wieder gerne
Schweinshaxe wie immer Sehr gut!
Habe schon mehrere male Haxen bestellt. Immer sehr zufrieden!
io
War genau die richtige Größe.
super
SEHR GUTES FLEISCH
Schweinshaxe
Sehr gutes Fleisch schön durchwachsen
Ausgezeichnete Qualität
Das Eisbein war wirklich von sehr guter Qualität.
Gegessen wurde es klassisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.
Ich werde es auf jeden Fall wieder bestellen.
Sehr gutes Fleisch
Sehr gute Qualität.
I.O.
ich kann nur eines sagen, alles wie immer, nur eines hätte konnt sein, das Eisbein teilen. Ansonsten alles in Ordnung.
M.......
Sehr gut
Prima Qualität, hat sehr gut geschmeckt und die Lieferung war sehr schnell und gut gekühlt. Werde wieder bestellen.
extrem gut in allen Bereichen
1a Qualität, hat super gut geschmeckt, sehr schnelle Lieferung, ich habe mit Sicherheit nicht zum letzten Mal bestellt :-)
Wir haben zu viert eine Haxe verputzt ==> schöne Größe
