Gelbwurst
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Produktinformationen "Gelbwurst"
Die Gelbwurst ist ein typisch bayerisches Schmankerl. In Bayern wird Sie auch Hirnwurst genannt, weil im Ursprungsrezept noch 25% Hirn enthalten waren. Die Wurst ist wegen Ihres süßlich-würzigem Geschmacks vor allem bei Kindern beliebt.
Wir verwenden für die Gelbwurst nur mageres Schweinefleisch mit geringem Sehnenanteil, Schweinebauch bzw. Speck, Eis und die Gewürze Salz, Pfeffer, Macis, Ingwer, Kardanom und etwas Zitronenpulver. (Es ist keine Petersilie enthalten)
Tipp: Die Gelbwurst ist ein ausgezeichneter Brotbelag, aber auch pur oder im Wurstsalat ein Genuss.
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1 - 10 von 151 Bewertungen
26. November 2025 16:25
Qualität hervorragend, sehr weiterzuempfehlen!
Gute Qualität, prompte, gut verpackte Lieferung
25. November 2025 13:07
Qualität
geschmacklich sehr gut
11. Oktober 2025 13:38
Top Qualität
Leider, wie auch die geräucherten Leberwürste, etwas zu schwach gewürzt und mir persönlich fehlt etwas Petersilie. Konsistenz und Qualität hervorragend.
24. September 2025 15:08
Hervorragende Gelbwurst
Diese hervorragende Gelbwurst ist bei mir seit Jahren, bei jeder Bestellung dabei. Einfach köööööstlich.
W.D. aus der Schweiz
18. September 2025 08:38
Qualität vom Fachmann
Einfach eine Super Qualität, man merkt das Handwerk. Vor allem eine gute Konsistenz macht die Wurst aus.
5. September 2025 08:09
Sehr schmackhaft.
Sehr schmackhaft.
9. August 2025 09:17
Gut
Gut
5. Juli 2025 10:02
Ausgezeichnete Qualität
Sehr schmackhaft und immer wieder zu empfehlen.
21. Juni 2025 17:31
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
19. Juni 2025 10:56
Beste Qualität
Immer wieder sehr lecker
Nährwerte
| je 100g | |
| Energie | 1332kJ / 322kcal |
| Fett | 30,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4g |
| Kohlenhydrate | 1,1g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Ballaststoffe | 0,1 |
| Eiweiß | 10,3g |
| Salz | 2,51g |
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Herstellerinformationen
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland
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