Gelbwurst
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Produktinformationen "Gelbwurst"
Die Gelbwurst oder auch Hirnwurst gennant ist eine typisch Bayerische Spezialität mit einem über 100 Jahre altem Rezept. Nicht nur Kinder lieben den Geschmack dieser Wurst. Sie hat einen leicht süßlichen und würzigen Geschmack mit mildem Aroma.
Für die Herstellung unserer Gelbwurst verwenden wir mageres Schweinefleisch, Schweinebauch, Eis und etwas feines Kochsalz. Den besonders frischen und aromatischen Geschmack erhält unsere Gelbwurst durch die Gewürze Pfeffer, Macis, Ingwer, Kardanom und Zitronenpulver. (Es ist keine Petersilie enthalten)
Das Brät wird in gelbe Kunstdärme abgefüllt, die vor dem Verzehr entfernt werden muss.
Tipp: Probieren Sie zur Gelbwurst unser frisches Holzofenbrot.
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1 - 10 von 108 Bewertungen
19. November 2025 20:54
Sehr lecker
Sehr lecker.
28. September 2025 11:13
Ausgezeichnete Qualität
Die Gelbwurst ist ein Gedicht und super lecker
21. September 2025 08:06
Ausgezeichnete Qualität
Toll im Geschmack, einfach nur lecker.
28. August 2025 09:46
Ausgezeichnete Qualität
Sehr guter Geschmack super
11. August 2025 09:18
Gelbwurst
Kurz und knapp: LECKER!!!!!!
27. Juli 2025 14:46
Hervorragend
Sehr Lecker
26. Mai 2025 10:11
Gelbwurst
Habe schon Öfter die Wurst bestellt gerne wieder
21. Dezember 2024 08:53
Perfekt
Die Wurst ist genau richtig, kann man kaum verbessern.
9. Oktober 2024 13:47
Sehr lecker, genau richtig gewürzt.
Die Gelbwurst ist wirklich eine Wucht, sie schmeckt genau so wie ich sie aus meiner Kindheit in Erinnerung habe. Es wäre super wenn Herr Schissel sich entschließen würde noch eine weiter Variante zu Produzieren, die mit Petersilie.
26. September 2024 07:53
Super Lecker wie immer.
Wie immer richtig lecker. Unsere ganze Familie in England liebt die Gelbwurst. Unsere Enkelkinder können die Lieferung kaum abwarten. DHL 4-5 Tage liefert leider erst nach 7 Tagen an. 1-2 mehr Kühlpacks im der Styropor Box wäre gut um den Kältegrad ein wenig weiter runterzufahren dann gewinnt man ein wenig Zeit.
Nährwerte
| je 100g | |
| Energie | 1332kJ / 322kcal |
| Fett | 30,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4g |
| Kohlenhydrate | 1,1g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Ballaststoffe | 0,1 |
| Eiweiß | 10,3g |
| Salz | 2,51g |
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Herstellerinformationen
Landmetzger Schießl GmbH
Hauptstrasse 12
92552 Teunz
Deutschland
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