Gelbwurst nach traditionellem Rezept direkt vom Landmetzger

15,12 € *

Inhalt: 0.8 Kg (18,90 € * / 1 Kg)

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Artikelnummer: 0210-1
EAN: 4260228650913
Eine Bestelleinheit: 800g
Zutatennummern:
1, 27, 3, 28, 7, 6, 10, 11, 8, 18, 25

Die Gelbwurst oder auch Hirnwurst gennant ist eine typisch Bayerische Spezialität mit einem... mehr

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Produktinformationen "Gelbwurst"

Die Gelbwurst oder auch Hirnwurst gennant ist eine typisch Bayerische Spezialität mit einem über 100 Jahre altem Rezept. Nicht nur Kinder lieben den Geschmack dieser Wurst. Sie hat einen leicht süßlichen und würzigen Geschmack mit mildem Aroma.

Für die Herstellung unserer Gelbwurst verwenden wir mageres Schweinefleisch, Schweinebauch, Eis und etwas feines Kochsalz. Den besonders frischen und aromatischen Geschmack erhält unsere Gelbwurst durch die Gewürze Pfeffer, Macis, Ingwer, Kardanom und Zitronenpulver. (Es ist keine Petersilie enthalten)

Das Brät wird in gelbe Kunstdärme abgefüllt, die vor dem Verzehr entfernt werden muss.

Tipp: Probieren Sie zur Gelbwurst unser frisches Holzofenbrot.

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Herstellerinformationen

je 100g Energie 1332kJ / 322kcal Fett 30,7g davon... mehr

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Nährwerte für "Gelbwurst"

	je 100g
Energie	1332kJ / 322kcal
Fett	30,7g
davon gesättigte Fettsäuren	12,4g
Kohlenhydrate	1,1g
davon Zucker	0,8g
Ballaststoffe	0,1
Eiweiß	10,3g
Salz	2,51g

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

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Kundenbewertungen für "Gelbwurst"

4.9 /5

102 Bewertungen

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Von: Frauke Am: 26.05.2025

Gelbwurst

Habe schon Öfter die Wurst bestellt gerne wieder

verifizierter Kauf

Von: Udo Sandbach Am: 21.12.2024

Perfekt

Die Wurst ist genau richtig, kann man kaum verbessern.

verifizierter Kauf

Von: Ulrich Streithoff Am: 09.10.2024

Sehr lecker, genau richtig gewürzt.

Die Gelbwurst ist wirklich eine Wucht, sie schmeckt genau so wie ich sie aus meiner Kindheit in Erinnerung habe. Es wäre super wenn Herr Schissel sich entschließen würde noch eine weiter Variante zu Produzieren, die mit Petersilie.

verifizierter Kauf

Von: H Wolter Am: 26.09.2024

Super Lecker wie immer.

Wie immer richtig lecker. Unsere ganze Familie in England liebt die Gelbwurst. Unsere Enkelkinder können die Lieferung kaum abwarten. DHL 4-5 Tage liefert leider erst nach 7 Tagen an. 1-2 mehr Kühlpacks im der Styropor Box wäre gut um den Kältegrad ein wenig weiter runterzufahren dann gewinnt man ein wenig Zeit.

verifizierter Kauf

Von: Ulrich Streithoff Am: 14.08.2024

Sehr lecker, genau richtig gewürzt.

Bei der Gelbwurst lohnt es sich kaum die kleineren Einheiten zu bestellen. Die Wurst schmeckt so was von lecker, so wie man den Geschmack noch von früher her kennt. Auf frischen Brot oder einfach nur so.

verifizierter Kauf

Von: Marion Pouso Am: 10.08.2024

Einfach prima

Lecker Wurst, guter Lieferservice. Diese Wurst gibt es leider nicht im Norden

verifizierter Kauf

Am: 28.07.2024

Gute Qualität nur zu empfehlen gerne immer wieder

nicht verifizierter Kauf

Von: Annette Graefe-Kreye Am: 31.05.2024

Sehr gute Qualität.

Die Gelbwurst schmeckt wie in meiner Kindheitserinnerung, meine Lieblingswurst. Schmeckt super gut.

verifizierter Kauf

Von: Monika Börm Am: 23.05.2024

Prima Qualität, sehr gut gewürzt.

Im Norden nicht erhältlich, daher bestellt und jedes Mal ein Fest. Danke !

verifizierter Kauf

Von: Marcel Am: 25.04.2024

Guter Preis/ Qualität top

Endlich einen guten Metzger gefunden wo die Gelbwurst auch schmeckt. Ich genieße jeden Tag die Wurst. Die Qualität ist mehr als Ausgezeichnet

verifizierter Kauf

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