Knackwurst mit Kümmel
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Verfügbar, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikelnummer: 0326-1
- EAN: 4260228650838
- Eine Bestelleinheit: 500g
- Zutatennummern: 1, 28, 4, 7, 9, 8, 13, 18, 17
Knackwurst mit Kümmel – Rohwurst mit würzigem Kümmel Geschmack. Für die Herstellung unserer Knackwurst mit Kümmel wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den kräftigen Kümmelgeschmack verwenden wir ganze Kümmelkörner. Damit das volle Aroma unserer Knackwurst Thüringer Art mit Kümmel voll zum Tragen kommt, wird sie in natürliche Rinderkranzdärme gefüllt und langsam kalt geräuchert.
- Fragen zum Artikel?
-
Herstellerinformationen
Weitere Informationen zur "Knackwurst mit Kümmel"
Mageres Schweinefleisch in mittlerer Körnung bildet die Ausgangsmasse für die Thüringer Knackwurst aus der Landmetzgerei Schiessl. Erst die Gewürze und das anschließende Räuchern geben ihr die jeweilige Geschmacksnote.
Knackwurst mit dem Aroma von feinstem Kümmel
Kümmel ist in der Küche ein wahrer Alleskönner, der gerade bei schweren Speisen nicht fehlen darf. Neben der appetitanregenden Wirkung wird ihm nachgesagt, positiven Einfluss auf die Verdauung von fetten Speisen zu nehmen. In unserer Thüringer Knackwurst verwenden wir nur ganze Kümmelkörner, die geschmacklich das beste Ergebnis liefern.
Kalträuchern der Knackwurst
Um die Thüringer Knackwurst geschmacklich weiter zu verfeinern und überdies die Haltbarkeit zu verlängern, wird die Wurst kaltgeräuchert. Das Kalträuchern ist ein langsamer Prozess, der zu keiner Garung des Bräts führt. Nur 15 bis 25 °C wirken auf die Knackwurst ein, doch das feine Raucharoma verleiht ihr neben dem Kümmel den typischen Geschmack.
Nur das Beste in die Wurst
Mageres Schweinefleisch und schonende Verarbeitung bieten ideale Voraussetzungen für das Gelingen einer wohlschmeckenden Wurst. Die Verwendung von Naturgewürzen und das schonende Kalträuchern unterstützen diese Bemühungen. Ob mit Kümmel oder in der Variante mit Knoblauch, die Knackwurst Thüringer Art wird Sie und Ihre Gäste überzeugen.
Schmeckt
Super lecker
die "falsche" Knackwurst
für mich eine irreführende Bezeichnung, da Knackwurst hierorts ganz anders ist. Überdiesfür meinen Geschmack zu viel gewürzt, sodass der erhoffte Kümmelgeschmack zu sehr untergegangen ist
Kaum Kümmel zu spüren
Leider kann ich für diese erhaltene Kümmel Knackwurst nicht die besten Noten geben. Es war kaum Kümmel zu spüren. Unter einer Knackwurst stelle ich mir ertwas knackiges vor. Diese Wurst ist identisch mit der groben Mettwurst, welche die gleiche Farbe und Aussehen hat. Auch vom Geschmack her, ist diese Kümmel Knackwurst identisch mit der Groben Mettwurst, die hervorragend schmeckt. Also bitte diese Kümmel Knackwurst fester machen, damit man wirklich ein Knackwurst hat. Winfried Distler aus der Schweiz
Wiederholungstäter ?
Auch hier kann ich mich nur wiederholen. LECKER da sehr viel habe ich eine Hälfte eingefroren, nach den Aufträgen auch wieder gut!
Immer wieder gerne gekauft
Wie immer lecker, kann ich sehr empfehlen. Gut im Geschmack, dürfte sogar noch etwas mehr Kümmel drin sein ?
Gute Knackwurst
Prima Wurst. Ohne "Thüringer" hätte ich glatt fünf Sterne vergeben. Aber da reicht sie eben noch immer nicht heran.
Sehr gute gute grobe Mettwurst
Frisch und Appetitlich
Hatten wir auch schon öfters.
Gut gewürzt(auch lecker mit Knoblauch).
Empfehlenswert
Top Qualität
Top Qualität, sehr lecker, Schnelle Lieferung.
Ausgezeichnete Qualität sehr gut
sehr gut
Ausgezeichnete Qualität sehr gut Gewürzt
Top