Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Thüringer Knackwurst mit Kümmel
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Knackwurst Thüringer Art mit Kümmel – Rohwurst mit würzigem Kümmel Geschmack. Für die... mehr
Produktinformationen "Thüringer Knackwurst mit Kümmel"

Knackwurst Thüringer Art mit Kümmel – Rohwurst mit würzigem Kümmel Geschmack. Für die Herstellung unserer Knackwurst Thüringer Art mit Kümmel wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den kräftigen Kümmelgeschmack verwenden wir ganze Kümmelkörner. Damit das volle Aroma unserer Knackwurst Thüringer Art mit Kümmel voll zum Tragen kommt, wird sie in natürliche Rinderkranzdärme gefüllt und langsam kalt geräuchert.

Weitere Informationen zur "Knackwurst mit Kümmel" Mageres Schweinefleisch in mittlerer Körnung... mehr

Weitere Informationen zur "Knackwurst mit Kümmel"

Mageres Schweinefleisch in mittlerer Körnung bildet die Ausgangsmasse für die Thüringer Knackwurst aus der Landmetzgerei Schiessl. Erst die Gewürze und das anschließende Räuchern geben ihr die jeweilige Geschmacksnote.

Knackwurst mit dem Aroma von feinstem Kümmel

Kümmel ist in der Küche ein wahrer Alleskönner, der gerade bei schweren Speisen nicht fehlen darf. Neben der appetitanregenden Wirkung wird ihm nachgesagt, positiven Einfluss auf die Verdauung von fetten Speisen zu nehmen. In unserer Thüringer Knackwurst verwenden wir nur ganze Kümmelkörner, die geschmacklich das beste Ergebnis liefern.

Kalträuchern der Knackwurst

Um die Thüringer Knackwurst geschmacklich weiter zu verfeinern und überdies die Haltbarkeit zu verlängern, wird die Wurst kaltgeräuchert. Das Kalträuchern ist ein langsamer Prozess, der zu keiner Garung des Bräts führt. Nur 15 bis 25 °C wirken auf die Knackwurst ein, doch das feine Raucharoma verleiht ihr neben dem Kümmel den typischen Geschmack.

Nur das Beste in die Wurst

Mageres Schweinefleisch und schonende Verarbeitung bieten ideale Voraussetzungen für das Gelingen einer wohlschmeckenden Wurst. Die Verwendung von Naturgewürzen und das schonende Kalträuchern unterstützen diese Bemühungen. Ob mit Kümmel oder in der Variante mit Knoblauch, die Knackwurst Thüringer Art wird Sie und Ihre Gäste überzeugen.

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Kundenbewertungen für "Thüringer Knackwurst mit Kümmel"
25.03.2019

Keine Ähnlichkeit mit dem Original, zu stark geräuchert

Diese Wurst ist nicht die Knackwurst aus Thühringen - da gibt es nicht einmal eine Ähnlichkeit. Die original Knackwurst (auch Thüringer Bratwurst genannt) ist nicht in einem so dicken Darm, ist luftgetrocknet und nicht geräuchert und ist trotzdem lange haltbar.
Die Wurst war für mich ungenießbar, sehr salzig, der Räuchergeruch und Räuchergeschmack hat alles überlagert. Der Kümmel war gerade noch herauszuschmecken.

08.03.2019

Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Super schnelle Lieferung, geschmacklich Weltklasse, gerne wieder ??

05.03.2019

Top Qualität

Gut Gewürzt und sehr lecker

23.02.2019

ein gewürztechnisches Erlebnis

nur wer keinen Knoblauch mag sollte sich ausschließlich auf die Marke mit dem "Kümmel" konzentrieren.Besser noch man mag beides.Einfach himmlich.

21.02.2019

Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Immer wieder ein Genuss

20.02.2019

Wie bei Oma

Unsere Großeltern schlachteten selbst und schickten uns jedes Jahr einige ihrer Thüringer Knackwürste. Nicht alle passierten die DDR-Grenze, deshalb waren sie eine besondere Rarität. Als mein Bruder und ich im Herbst in Thüringen waren, suchten wir dort in den Fleischereien vergeblich nach Knackwurst mit GANZEM Kümmel, so wie Oma sie machte. Dann stieß ich im Internet auf die Metzgerei Schiessel und bestellte diese Wurst als Geburtstagsgeschenk für meinen Bruder. Erst nachdem ich die Bestellung abgeschickt hatte, sah ich, dass es eine BAYRISCHE Firma ist und dachte: Oje, das kann nicht die richtige Wurst sein. ABER: Es war tatsächlich Omas Wurst, die bei meinem Bruder ankam, mit ganzem Kümmel und absolut lecker, wie früher! Ganz herzlichen Dank!

17.02.2019

Ausgezeichnete Qualität, gut gewürzt

Im Geschmack und in der Qualität wie immer hervorragend

24.01.2019

Sehr guter Geschmack

Sehr Empfehlenswert

12.01.2019

Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Immer wieder sehr gute Qualität

22.12.2018

guter geschmack gute qualität

werde ich wieder kaufen

20.12.2018

Leckere Knackwurst mit Kümmel

Ich esse gerne Thüringer Knackwurst mit Kümmel. Bei uns im Rhein-Main-Gebiet konnte ich diese Wurstsorte nirgens finden. Bei Schiessl schmeckt sie ausgezeichnet

14.12.2018

Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Kaufe regelmässig . Sehr gute Qualität.

11.12.2018

Thüringer Knackwurst

Sehr locker gestopft, Geschmacklich beste Ware. Hier vor Ort kann ich harte Wurst kaufen, was sich aber nicht essen lässt. So ist das Produkt hier genau richtig für mich, bestelle meist mehrere...

04.12.2018

Thüringer Knackwurst

Schmeckt nach Heimat wie in Thüringen !

04.12.2018

Thüringer Knackwurst mit Kuemmel

Einfach prima vom Geschmack.

03.12.2018

Sehr gut

13.10.2018

Sehr gut

Von allem Leckeren was ich hier bekommen kann die Nr. 1

11.09.2018

Eine leckere Wurst

Bereits zum 3. Mal habe ich mir einige dieser Würstchen bestellt und wieder einmal schmecken sie sehr lecker. Als einziges Manko sehe ich, wie auch die Aussage anderer Bezieher aussagen, der Kümmelgeschmack ist sehr dezent! Leider kann man erst bei größerer Abnahme Würste mit mehr Kümmel bekommen.
PS: Da ich stets mehrere Würste bestelle, der kleine Hinweis, Die Würste können sehr gut eingefroren werden. Ein Geschmacksverlust tritt daurch m.E. nicht auf.

04.09.2018

sehr lecker. Als echte Thüringer können wir sagen: top!

01.08.2018

Thüringer Knackwurst

Wieder gekauft und wieder sehr zufrieden

01.08.2018

einfach lecker

Für meinen Geschmack hätte ich gerne mehr Kümmel drin aber das mögen viele ja nicht so gerne. Ich liebe Kümmel ;-)
Die Würstchen sind richtig lecker.

29.07.2018

Prima Knackwurst

Die beste Knackwurst bisher fuer mich.

28.07.2018

mal was anders

für meinen Geschmack mal was anderes, nichts alltägliches und ich liebe Kümmelgeschmack

10.07.2018

Qualität in der Produktion gut, aber irgendein Gewürz (nicht der Kümmel) war nicht mein Geschmack. Aber zum Glück sind die Geschmäcker verschieden.

Nun hab ich nicht eure gesamte Produktpalette im Kopf, aber wenn (Jetzt hab ichs gesehen, die Thüringer Knackwurst gibts auch mit Knoblauch)

Danke

Frank Heinold

01.07.2018

Thüringer Knackwurst mit Kümmel

Wieder gekauft und wieder super. Gut gewürzt und sehr schmackhaft.

13.06.2018

Super Ware,sehr lecker

Thüringer Knakwurst super lecker

25.04.2018

Die Wurst ist einfach lecker!

Ich bestelle schon länger regelmäßig Thüringer Knackwurst. Es gab nie einen Grund zur Beanstandung. Die Wurst ist einfach lecker.Wir werden auch weiterhin bestellen.

10.04.2018

Nicht zufriedenstellend!

Leider etwas enttäuschend! Zuwenig Kümmel - zuviel Salz

Bernhard Schiessl 10.04.2018

Lieber Herr Mrongowius,

schade das Ihnen unsere Thüringer Knackwurst mit Kümmel nicht so gut geschmeckt hat. Wir haben für diese Wurst von unseren Kunden bisher nur gutes Feedback bekommen. Der Einsatz von Gewürzen ist auch immer eine Geschmacksfrage. Der eine mag mehr, der andere weniger Würze in der Wurst. Wir versuchen hier immer die Waage zu halten und einen guten Kompromiss zu finden. Ich danke Ihnen jedoch für Ihre ehrliche Meinung.

20.03.2018

Herzhaft

Eine gut gewürzte, aus ausgezeichnetem Fleisch hergestellte Wurst.

23.10.2014

Uneingeschränkt empfehlenswert!

Hier zeigt sich der Unterschied zu Supermarktware. Ausgewogene Würzung, fein im Geschmack. So muss eine gute Wurst schmecken. Uneingeschränkt empfehlenswert!

01.06.2014

Der Knaller!Ich liebe diese Wurst mit Kümmel.Zu Hause bei unserem Metzger bekomme ich sie nicht-daher bestelle ich sie ab sofort hier im Shop!Künnte auch gerne etwas kleiner angeboten werden-da man ja nicht jeden Tag eine Brotzeit macht:-)

24.12.2013

Sehr speziellen Wurst. Sehr nach meinem Geschmack. Einfach super!

17.11.2013

Geschmacklich sehr gut, würde ich jederzeit wieder kaufen.

17.10.2013

Eine geschmacklich sehr gute Wurst. Etwas mehr Kümmel währe nicht schlecht.

20.08.2013

"Wer gerne eine deftige Knackwurst ißt ,ist hier genau richtig-kräftig gewürzt ,leckerer Kümmelgeschmack und gut geräuchert
was anderes als die eingeschweißte Wurst aus dem Supermark,die nach nichts schmeckt"

18.06.2012

"So hab ich sie schon als Kind bei der Großmutter gegessen.
Schmeckt nach mehr und auch aus der Hand.
Reinhard J. aus Brandenburg"

13.11.2009

Angenehmer Duft, kräftige Kümmelnote, zu schnell aufgegessen

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Thüringer Knackwurst mit Knoblauch Thüringer Knackwurst mit Knoblauch
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