Knacker nach Regensburger Art vom Landmetzger

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Artikelnummer: 0601-1
EAN: 4260228651002
Eine Bestelleinheit: 400g
Inhalt: 5 Stück
Zutatennummern: 1, 2, 3, 28, 4, 7, 9, 6, 12, 10, 8, 18, 25, 17

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Produktinformationen "Knacker"

Unsere Knacker nach Regensburger Art – eine Spezialität die seinesgleichen sucht!

Ursprünglich wurden die Knacker nur in der Oberpfalz hergestellt. Der typische Geschmack unserer Knacker wird durch die handwerkliche Herstellung, die Verwendung von edlen Naturgewürzen und einer Extraportion Original Thüringer Majoran erreicht. Schmecken Sie die Qualität.

Tipp: Heiß schmecken unsere Knacker am besten. Auch zum Grillen sind sie bestens geeignet.

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Herstellerinformationen

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Weitere informationen zu Knackern

Die Regensburger Würstchen gehören den Brühwürsten an und bestehen größtenteils aus eine Einlage von groben oder feinem Schweinefleischbrät. Wie der Name schon verrät wurden die Regensburger Würstchen in Regensburg erfunden. Man schätzt das Sie in der zweiten Hälte des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal angeboten wurden. Im Regensburger Raum werden die Regensburger Würtchen überwiegend als Knacker bezeichent.

Traditionell wird bei den Knackern mageres Schweinefleisch fein gekuttert, mit Nitritpökelsalz und anderen Gewürzen wie Majoran gewürzt.

je 100g Energie 557kJ / 135 kcal Fett 15,1g davon... mehr

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Nährwerte für "Knacker"

	je 100g
Energie	557kJ / 135 kcal
Fett	15,1g
davon gesättigte Fettsäuren	6,0g
Kohlenhydrate	0,0g
davon Zucker	0,0g
Ballaststoffe	1,1g
Eiweiß	14,5g
Salz	2,00g

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.

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Kundenbewertungen für "Knacker"

4.8 /5

134 Bewertungen

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Von: heidi Am: 11.03.2025

gute Qualität

leckere Wurstwaren und gute Qualität

verifizierter Kauf

Von: gerhard Am: 08.02.2025

sehr gut im Geschmack

geht schnell aus der Hand oder im Linseneintopf
prima im Geschmack auch ohne Brötchen

verifizierter Kauf

Am: 26.12.2024

Top Qualität

nicht verifizierter Kauf

Von: Karl-Heinz Schrödl Am: 01.11.2024

Sehr gute Regensburger

Sehr gute und gekühlte Lieferung. Die Wurst ist sehr lecker. Auf jeden Fall zu empfehlen.

verifizierter Kauf

Von: Jürgen D. Am: 28.10.2024

Ausgezeichnete Qualität

Geschmacklich gut, aber etwas harte Pelle. Passt auch gut zum Sauerkraut oder zum Grünkohl.

verifizierter Kauf

Von: Holger Stroncik Am: 03.10.2024

Regensburger

Sehr gute Qualität.

verifizierter Kauf

Von: Peter Eschweiler Am: 25.07.2024

GUT

würzige Regensburger, gute Qualität

verifizierter Kauf

Von: Werner Petroll Am: 25.05.2024

Gut Qualität sauber verarbeitet.

Die Pelle ist etwas hart aber ansonsten einfach nur lecker.

verifizierter Kauf

Von: Monika Börm Am: 23.05.2024

Ausgezeichnet

Sehr gute Qualität, knackig und würzig.

verifizierter Kauf

Von: Peter Eschweiler Am: 29.03.2024

GUT

DIE WURST IST SSEHR KNACKIG UND GUT IM GESCMACK; DÜRFTE IM VERGLEICH ETWAS GRÖßER SEIN

verifizierter Kauf

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