Bärlauch Leberkäse

Unter Bärlauch wird eine zumeist wild lebende Pflanze aus der Gattung Allium verstanden. Der Bärlauch ist eng verwandt mit dem Schnittlauch, Knoblauch und den Zwiebeln. Statt der Bezeichnung Bärlauch wird die Pflanze auch als Waldknoblauch, Hexenzwiebel oder Zigeunerlauch bezeichnet. In weiten Teilen Europas ist der wilde Bärlauch unter Natur- und Artenschutz gestellt. Bärlauch wird sowohl in der Küche als auch in der Medizin verwendet. Wir verwenden nur beste sortenreine Bärlauchpflanzen für unsere neueste Leberkäsespezialität, den Bärlauch Leberkäse. Für die Rezeptur unseres Bärlauch Leberkäses verwenden wir den erprobten bayerischen Leberkäse, den wir mit frischem Bärlauch verfeinern.

Für unseren Leberkäse verwenden wir nur beste Zutaten wie frisches Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck und Pökelsalz. Die Rohmasse des Leberkäses wird fein gekuttert und mit besten Gewürzen und natürlich bestem Bärlauch zubereitet. Wir als die Metzgerei Ihres Vertrauens bieten Ihnen mit unserem Bärlauch Leberkäse eine weitere leckere Wurstspezialität, aus dem Bereich Leberkäse an. Der würzige Geschmack des Bärlauches harmoniert ganz besonders mit unserem frischen Leberkäsebrät. Die Bärlauchpflanzen, die wir für die Herstellung unserer Bärlauchleberkäse verwenden, stammen von Landwirten unserer schönen heimatlichen Region. Wie auch unsere schon Bekannten und bei großen wie kleinen Feinschmeckern beliebten Leberkäsespezialitäten, so kann auch der Bärlauch Leberkäse eine zünftige Brotzeit darstellen.

Tipp: Genießen Sie doch unseren Bärlauch Leberkäse entweder kalt oder warm als leckere Fleischbeilage zu Ihrer zünftigen Brotzeit. Als Abrundung des würzigen und einmaligen Geschmacks unseres Bärlauch Leberkäses probieren Sie ihn doch mal zusammen mit unserem traditionsreichen Holzofenbrot.

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.