Jalapeno-Leberkäse
Eine scharfe Leberkäsevariante mit frischem Jalapeño und getrockneten Paprikaflocken
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- Artikelnummer: 0404-1
- EAN: 4260228655031
- Eine Bestelleinheit: 500g
- Zutatennummern: 1, 2, 3, 28, 4, 7, 9, 6, 12, 10, 8, 72
In unserem Jalapeno Leberkäse vereint sich milder Geschmack des Leberkäses und die Schärfe von Jalapeno. Da wir bei der Herstellung unseres Jalapeno Leberkäses frischen Jalapeno und getrocknete Paprikaflocken dem Leberkäsebrät beifügen, bekommt dieser einen besonders pikanten Geschmack. Doch auch die Grundmasse des Jalapeno Leberkäses besteht nur aus bestem Schweine- und Rindfleisch, was gut gekuttert zusammen mit dem Jalapeno in einer Form gebacken wird. Eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl kalt, als auch warm gegessen werden kann.
Der Bayerische Leberkäse, der die Grundlage für unseren Jalapeno Leberkäse bildet, wird ohne Zusatz von Leber hergestellt. Neben Schweinefleisch, Rindfleisch und Gewürzen wird dem Leberkäsebrät Pökelsalz zugemischt, welches auch für die rosa Färbung des Leberkäses verantwortlich ist. Entgegen der Vermutung, dass im Leberkäse auch Käse verarbeitet wird, erhält diese Wurstspezialität in Wahrheit den Namen, weil er in einer Form wie ein Laib Käse gebacken wird.
Liebhaber, die den würzigen Geschmack von Paprikaschoten und Jalapeno lieben, werden sicher auch unseren Jalapeno Leberkäse genießen.
Tipp: Unser Jalapeno Leberkäse kann sowohl mit frischem Brot, Salaten, aber auch zu deftigen Röstkartoffeln genossen werden
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Herstellerinformationen
| je 100g | |
| Energie | 1182kJ / 286kcal |
| Fett | 26,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,6g |
| Kohlenhydrate | 1,0g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Ballaststoffe | 0,1g |
| Eiweiß | 11,8g |
| Salz | 2,30g |
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Gut.
Schmeckt gut, hat aber mit den Namen Jalapeno nichts zu tun.
Kann man nur empfehlen.
Super Leberkäse. Für mich könnte er noch etwas mehr " hat" sein.
Könnte etwas schärfer sein nur ein wenig
Sehr gut
Sehr lecker, genau richtig gewürzt.
Egal ob im Backofen oder in der Vakuumverpackung im Wasserbad heiß gemacht, eine dicke Scheibe auf ein frisches Brötchen, ein Bier dazu und alles wird gut.
Sehr gute Qualität
Ausgezeichnete klasse
Gute Qualität nur zu empfehlen gerne immer wieder
Gute Qualität nur zu empfehlen gerne immer wieder
Mein liebster Leberkäse - kalt und warm!
gut wie immer - und könnte immer noch ein wenig schärfer sein
Sehr gut im Geschmack
Auch hier: sehr guter Geschmack
Absolute Spitzenklasse
Habe diesen Leberkäse vor etlichen Jahren im Urlaub am Bodensee kennen gelernt. Schmeckt absolut fantastisch. Gab es seinerzeit mit einem Brötchen an fast jeder Tankstelle. Die Schärfe ist für mich voll ausreichend.
sehr ausgewogen, guter Geschmack
Sehr ausgewogen, könnte aber etwas schärfer sein.... Wünschenswert wäre mal ein Chilli-Käse-Leberkäs :-D
