Zutaten (Für 4 Personen):
- 8 Scheiben Toast
- 250g Rohmilch-Alpkäse
- 1 TL Gartenkräuter
- 2 TL Currypulver
- 2 TL Creme Fraiche
- 2 Möhren
- Olivenöl
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
![4 TL Olivenöl, 2 TL Currypulver, 1 TL Gartenkräuter in einer Schale mischen und zu einer cremigen Paste verrühren.](/media/image/c9/b1/e3/moehren-curry-sandwich-plancha-1.jpg)
1.) 4 TL Olivenöl, 2 TL Currypulver, 1 TL Gartenkräuter in einer Schale mischen und zu einer cremigen Paste verrühren.
![Möhren schälen.](/media/image/04/80/70/moehren-curry-sandwich-plancha-2.jpg)
2.) Möhren schälen.
![Mit Hilfe eines Spiralschälers zu Gemüse-Spaghetti verarbeiten.](/media/image/d0/17/27/moehren-curry-sandwich-plancha-3.jpg)
3.) Mit Hilfe eines Spiralschälers zu Gemüse-Spaghetti verarbeiten.
![Die Olivenöl-Currypaste mit dem Creme Fraiche verrühren und nach Bedarf salzen und pfeffern.](/media/image/9a/c2/f3/moehren-curry-sandwich-plancha-4.jpg)
4.) Die Olivenöl-Currypaste mit dem Creme Fraiche verrühren und nach Bedarf salzen und pfeffern.
![Käse in Scheiben schneiden](/media/image/30/e4/73/moehren-curry-sandwich-plancha-5-1.jpg)
5.) Käse in Scheiben schneiden.
![Die eingeölte Feuerplatte vorheizen.](/media/image/ba/86/85/moehren-curry-sandwich-plancha-5.jpg)
6.) Die eingeölte Feuerplatte vorheizen.
![Die Möhren auf der mittleren Temperaturzone der Feuerplatte mit etwas Olivenöl etwa 5. Minuten grillen.](/media/image/8a/b4/52/moehren-curry-sandwich-plancha-6.jpg)
7.) Die Möhren auf der mittleren Temperaturzone der Feuerplatte mit etwas Olivenöl etwa 5. Minuten grillen.
![Den Toast beidseitig auf der Feuerplatte rösten.](/media/image/78/b9/47/moehren-curry-sandwich-plancha-7.jpg)
8.) Den Toast beidseitig auf der Feuerplatte rösten.
![Wenn er knusprig geworden ist, runter nehmen und mit der Currypaste einreiben.](/media/image/b7/00/a4/moehren-curry-sandwich-plancha-8.jpg)
9.) Wenn er knusprig geworden ist, runter nehmen und mit der Currypaste einreiben.
![Anschließend mit Käse belegen.](/media/image/1f/56/f5/moehren-curry-sandwich-plancha-9.jpg)
10.) Anschließend mit Käse belegen.
![Die gegrillten Möhren hinzufügen.](/media/image/g0/f8/f3/moehren-curry-sandwich-plancha-10.jpg)
11.) Die gegrillten Möhren hinzufügen.
![Toast mit einer weiteren Scheibe zuklappen und beidseitig mit Olivenöl einpinseln.](/media/image/3a/50/88/moehren-curry-sandwich-plancha-11.jpg)
12.) Toast mit einer weiteren Scheibe zuklappen und beidseitig mit Olivenöl einpinseln.
![Auf der Platte ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen.](/media/image/91/1b/e8/moehren-curry-sandwich-plancha-12.jpg)
13.) Auf der Platte ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen.
![Servieren und schmecken lassen!](/media/image/c8/27/f1/moehren-curry-sandwich-plancha-13.jpg)
14.) Servieren und schmecken lassen!