Spinat-Parmesan-Pfanne mit Walnüssen und Gourmet-Bratwurst
Wenn rustikale Handwerkskunst auf gehobene Aromen trifft: In dieser Pfanne vereinen sich unsere herzhaften Gourmet-Bratwürste mit der feinen Frische von Blattspinat und dem kräftigen Charakter von gehobeltem Parmesan. Für den perfekten Crunch sorgen goldbraun geröstete Walnüsse, die dem Gericht eine edle, nussige Note verleihen. Ein schnelles Pfannengericht, das beweist, wie raffiniert eine gute Bratwurst inszeniert werden kann.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Bratwurst hinzufügen und von allen Seiten gut anbraten.
Wurst aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.
Eine Zwiebel in Ringe schneiden.
Champignons putzen und vierteln.
Parmesan reiben (ca. 2 Hände voll)
Champignons mit viel Öl in einer Pfanne anbraten.
Zwiebelringe hinzufügen und mitbraten.
3 TL Ajvar hinzugeben und vermengen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Spinat und Parmesan hinzufügen und kurz erhitzen (ca. 1-2 Minuten).
Anrichten, mit Parmesan und Walnusskernen bestreuen und genießen.
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Inhalt: 0.325 Kg (20,89 € / 1 Kg)