Spinat-Parmesan-Pfanne mit Walnüssen und Gourmet-Bratwurst

Wer sagt, dass man Bratwurst nur Grillen kann? Unsere Gourmet-Bratwurst mit Käse-Schinken-Spinat lässt sich vielfältig einsetzen.

  • Arbeitszeit: 30 Min.
  • Gesamtzeit: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Stufe 2 / 5

Zutaten (Für 2 Personen):

  • 5 Stück Gourmet-Bratwurst
  • 1 kleine Zwiebel
  • 300g Champignons
  • 1 Hand voll frischer Blattspinat
  • 3 TL Ajvar
  • Parmesan am Stück
  • Walnusskerne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl



Zubereitung:

1.) Öl in einer Pfanne erhitzen.

2.) Bratwurst hinzufügen und von allen Seiten gut anbraten.

3.) Wurst aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.

4.) Eine Zwiebel in Ringe schneiden.

5.) Champignons putzen und vierteln.

6.) Parmesan reiben (ca. 2 Hände voll)

7.) Champignons mit viel Öl in einer Pfanne anbraten.

8.) Zwiebelringe hinzufügen und mitbraten.

9.) 3 TL Ajvar hinzugeben und vermengen und nach Geschmack salzen und pfeffern.

10.) Spinat und Parmesan hinzufügen und kurz erhitzen (ca. 1-2 Minuten).

11.) Anrichten, mit Parmesan und Walnusskernen bestreuen und genießen.

Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Gourmet Bratwurst Gourmet Bratwurst
Eine Bestelleinheit 0.325 Kg (15,60 € * / 1 Kg)
5,07 € *