Fleisch

Die Landmetzgerei Schiessl bietet Ihnen hochwertiges und frisches Fleisch vom Schwein, Rind, Geflügel, Lamm und Wild. Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von regionalen Landhöfen mit langjährigen Geschäftsbeziehungen in der Oberpfalz (Bayern). Dadurch können wir sicherstellen, dass die jeweiligen Tiere artgerecht gehalten und ernährt werden. Wir unterstützen keine Massentierhaltung, sondern bäuerliche landwirtschaftliche Betriebe, die ihren Tieren geräumige Ställe, weitläufige Weiden und natürliches, antibiotikafreies Futter aus regionalem Anbau bieten. Für das Tierwohl und um beste Qualität in Sachen Schweinefleisch zu erzielen, sind die Transportwege zum Schlachthof für die Tiere so kurz wie möglich.

Auch das Wildfleisch in unserem Shop stammt aus der Oberpfalz in Bayern und wird ausschließlich durch eine verantwortungsvolle und nachhaltige Jagdpraxis gewonnen. Dank seiner hervorragenden Haltbarkeit können Sie es auf Vorrat bestellen und auch längere Zeit einfrieren. Wie alle unsere empfindlichen Produkte im Fleischversand liefern wir Ihnen das Wildfleisch gekühlt in einer Styroporbox mit Kühlakkus. Dadurch stellen wir sicher, dass unser Fleisch in erstklassigem Zustand bei Ihnen ankommt. Mehr zum Versand beim Fleisch online bestellen kaufen erfahren Sie hier. Unsere große Auswahl an Rindfleisch und Schweinefleisch umfasst alle typischen Teilstücke und Zubereitungen. Bei uns erhalten Sie vom Gulasch über Rinder- und Schweinefilet bis hin zu einem feinen Braten hochwertiges, zartes und sehnenfreies Fleisch. Ein besonderes Highlight in Sachen Rindfleisch ist unser beliebtes im Vakuum vorgereiftes Roastbeef. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Rund um die Festtage, vor allem an Ostern ist unser Lammfleisch sehr beliebt. Wir bieten Ihnen verschiedene Teile des zarten und aromatischen Fleischs, das Sie ganz nach Ihren Wünschen zubereiten können. Die Qualität unserer hochwertigen Produkte wird sowohl Sie als auch Ihre Gäste garantiert überzeugen und Sie wollen in Zukunft kaum noch auf das feine Lammfleisch vom Landmetzger verzichten.

Gänse- und Entenbraten ist in vielen Familien vor allem in der Winterzeit beliebt. Als Martinsgans oder Weihnachtsgans serviert mit Knödeln und Rotkraut hat das Geflügel schon lange Tradition. Aber auch den Rest des Jahres erhalten Sie bei uns Hähnchen, Bauernente und Weihnachtsgans in bester Qualität. Dabei bieten wir Ihnen sowohl ganze Tiere als auch einzelne Teile wie Brust oder Keule.

Nach dem Motto "Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser." unterziehen wir das Fleisch für unsere Produkte regelmäßigen Kontrollen in einem unabhängigen Labor. So stellen wir sicher, dass die Tiere unter besten Bedingungen aufwachsen und einerseits keine Krankheiten haben, sich andererseits aber auch keine unnötigen Rückstände von Antibiotika im Fleisch befinden.

Schweineschnitzel

Frisches Schnitzelfleisch - hervorragend für Geschnetzeltes, natur gebraten oder paniert.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

3,38 € *

Inhalt: 0.2 Kg (16,90 € / 1 Kg)

Rinder-Rouladen

Unsere Rinderrouladen sind besonders zart, stammen sie doch ausschließlich von jungen weiblichen Rindern.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

6,38 € *

Inhalt: 0.2 Kg (31,90 € / 1 Kg)

Suppenhuhn

Frisches küchenfertiges Suppenhuhn aus Weidehaltung und natürlicher Fütterung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

9,60 € *

Entenkeule

Frische küchenfertige Entenkeule aus Weidehaltung und natürlicher Fütterung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

8,02 € *

Inhalt: 0.35 Kg (22,91 € / 1 Kg)

Schweinefilet

Frisches Schweinefilet – Das zarteste und magerste Stück vom Schwein.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

11,45 € *

Inhalt: 0.5 Kg (22,90 € / 1 Kg)

Schweinebauch ohne Knochen

Hervorragend als saftige Grillbauchscheiben oder Braten.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 8,45 € *

Inhalt: 0.5 Kg (16,90 € / 1 Kg)

Suppenfleisch ohne Knochen

Suppenfleisch ohne Knochen aus dem Vorderviertel des Rindes.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 11,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (23,90 € / 1 Kg)

Schweinshaxe (Eisbein)

Vollfleischige Schweinshaxe aus eigener Schlachtung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

14,84 € *

Inhalt: 1.4 Kg (10,60 € / 1 Kg)

Rindergulasch

Mageres Rindergulasch vom Oberpfälzer Rind, besonders zart und von Hand geschnitten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 12,45 € *

Inhalt: 0.5 Kg (24,90 € / 1 Kg)

Krustenbraten

Fix und fertig gewürzte dicke Schweineschulter mit Schwarte - Einfach köstlich!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 8,45 € *

Inhalt: 0.5 Kg (16,90 € / 1 Kg)

Rinderbraten I (Keule)

Rinderbraten aus der Keule - Zur Verwendung kommen nur die besten Teile wie z.B. Hüfte und Tafelspitz.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 14,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (29,90 € / 1 Kg)

Maishähnchen

Frisches Maishähnchen .

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

17,44 € *

Inhalt: 1.6 Kg (10,90 € / 1 Kg)

Gyros - bratfertig gewürzt mit Zwiebel

Bratfertiges Gyros-Fleisch gewürzt und mit frischen Zwiebeln - Einfach lecker!

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

9,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (19,90 € / 1 Kg)

Dicke Schweineschulter

Dicke Schweineschulter – der edle Teil der Schweineschulter.

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Gewicht

500g

1000g

Ab 7,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (15,90 € / 1 Kg)

Schweinehals ohne Knochen

Frischer Schweinehals (ohne Knochen) eignet sich hervorragend für Steaks.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 7,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (15,90 € / 1 Kg)

Entenbrust pariert

Frische küchenfertige Entenbrust aus Weidehaltung und natürlicher Fütterung

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

15,96 € *

Inhalt: 0.4 Kg (39,90 € / 1 Kg)

Schweinegulasch

Mageres und sehnenfreies Schweinegulasch vom Oberpfälzer Schwein, von Hand geschnitten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 7,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (15,90 € / 1 Kg)

Rehgulasch

Küchenfertig pariert und zugeschnitten. Feines Muskelfleisch aus der Rehschulter und Rehkeule.

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20,93 € *

Inhalt: 0.7 Kg (29,90 € / 1 Kg)

Roastbeef

Ein echter Leckerbissen! Leicht marmoriert mit leichten Fettdeckel in Vakuum vorgereift.

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Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 19,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (39,90 € / 1 Kg)

Rollbraten

Für unseren saftigen Rollbraten verwenden wir nur schön durchwachsenen Schweinehals.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

500g

1000g

1500g

Ab 7,95 € *

Inhalt: 0.5 Kg (15,90 € / 1 Kg)

Gänsebrust mit Knochen

Frische küchenfertige Gänsebrust mit Knochen aus Weidehaltung und natürlicher Fütterung

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37,90 € *

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

59,20 € *

Inhalt: 2 Kg (29,60 € / 1 Kg)

Ganze Rehschulter

Küchenfertige Rehschulter mit Knochen. Stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

18,81 € *

Inhalt: 0.9 Kg (20,90 € / 1 Kg)

Putenpfanne "Peking"

Probieren Sie unsere neue Putenpfanne "Peking"

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Gewicht

450g

900g

Ab 10,30 € *

Inhalt: 0.45 Kg (22,89 € / 1 Kg)

Besonders saftiges und aromatisches Fleisch, zum Grillen und braten, für Eintöpfe oder als Rollbraten

Nicht mehr verfügbar

10,90 € *

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Derzeit nicht lieferbar

Lammhals

Geschmacksintensiv und besonders saftig, geeignet für eine Vielzahl köstlicher Lammgerichte

Nicht mehr verfügbar

10,32 € *

Inhalt: 0.8 Kg (12,90 € / 1 Kg)

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Derzeit nicht lieferbar

Lammkeule

Unsere Lammkeule ein besonderes Schmankerl zu Ostern.

Nicht mehr verfügbar

Ab 47,84 € *

Inhalt: 1.6 Kg (29,90 € / 1 Kg)

Details

Derzeit nicht lieferbar

Lammrücken

Unser Lammrücken eine absolute Köstlichkeit zu Ostern.

Nicht mehr verfügbar

Ab 31,90 € *

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