Fleisch

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Schweinshaxe (Eisbein) Schweinshaxe (Eisbein)
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Krustenbraten Krustenbraten
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Rinder-Rouladen
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Unsere Rinderrouladen sind besonders zart, stammen sie doch ausschließlich von jungen weiblichen Rindern.
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Schweinebauch ohne Knochen
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Hervorragend als saftige Grillbauchscheiben oder Braten.
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Gyros - bratfertig gewürzt mit Zwiebel
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Bratfertiges Gyros-Fleisch gewürzt und mit frischen Zwiebeln - Einfach lecker!
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Suppenfleisch ohne Knochen
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Suppenfleisch ohne Knochen aus dem Vorderviertel des Rindes.
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Putenpfanne "Peking"
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Probieren Sie unsere neue Putenpfanne "Peking"
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Schweinshaxe (Eisbein)
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Vollfleischige Schweinshaxe aus eigener Schlachtung
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Ganze Rehkeule
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Küchenfertig mit Knochen. Kontrolliert gereift. Stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz.
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Ganze Rehschulter
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Küchenfertige Rehschulter mit Knochen. Stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz.
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Rehgulasch
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Küchenfertig pariert und zugeschnitten. Feines Muskelfleisch aus der Rehschulter und Rehkeule.
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Lammkeule
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Unsere Lammkeule ein besonderes Schmankerl zu Ostern.
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Ganzer Rehrücken
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Fein zugeschnitten, mit Knochen. Kontrolliert gereift. Stammt von frei lebendem Rehwild aus der Oberpfalz.
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Lammrücken
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Unser Lammrücken eine absolute Köstlichkeit zu Ostern.
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Lammhals
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Geschmacksintensiv und besonders saftig, geeignet für eine Vielzahl köstlicher Lammgerichte
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Lammbauch
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Besonders saftiges und aromatisches Fleisch, zum Grillen und braten, für Eintöpfe oder als Rollbraten
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Unsere Lammschulter eine leckere Spezialität nicht nur zu Ostern.
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Frische Bayerische Martinsgans
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frische bayrische Martinsgans aus Weidehaltung
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