Thüringer Knackwurst mit Knoblauch

Thüringer Knackwurst mit Knoblauch
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Knackwurst Thüringer Art mit Knoblauch – Rohwurst mit würzigem Knoblauch Geschmack. Für die... mehr
Produktinformationen "Thüringer Knackwurst mit Knoblauch"

Knackwurst Thüringer Art mit Knoblauch – Rohwurst mit würzigem Knoblauch Geschmack. Für die Herstellung unserer Knackwurst Thüringer Art mit Knoblauch wird mageres Schweinefleisch auf mittlere Körnung geschnitten. Edle Naturgewürze werden schonend untergemischt. Für den aromatischen Knoblauchgeschmack verwenden wir eine kräftige Portion dieses Lauchgewächses. Damit das edle Aroma unserer Knackwurst Thüringer Art mit Knoblauch voll zum Tragen kommt, wird sie in natürliche Rinderkranzdärme gefüllt und langsam kalt geräuchert.

Weitere Informationen zur Thüringer Knackwurst mit Knoblauch Als Thüringer Knackwurst... mehr

Weitere Informationen zur Thüringer Knackwurst mit Knoblauch

Als Thüringer Knackwurst bezeichnet man eine Spezialität aus geräucherter Rohwurst. Schweinefleisch wird grob zerschnitten und ohne Kutter aufbereitet. Abgefüllt in Naturdarm vom Rind entsteht eine typische regionale Delikatesse.

Thüringer Knackwurst deftig auf Brot

Die Knackwurst Thüringer Art ist grobkörnig und deshalb besonders gut auf kräftigem Brot zu genießen. Edle Gewürze geben der Wurst ihren typischen Geschmack. Durch die Auswahl der Zutaten kann die Geschmacksnote variieren. Hier bildet Knoblauch die feine Note, ohne dass er zu aufdringlich wirkt.

Knackwurst – haltbar durch Räuchern

Unsere Thüringer Knackwurst mit Knoblauch bleibt durch Kalträuchern länger frisch. Beim Kalträuchern kommt es zu keinen hohen Temperaturen des Produkts. Nur 15 bis 25 °C entstehen, wenn meist Harthölzer zur Haltbarkeitsverlängerung von Wurstwaren genutzt werden. Die ursprüngliche Form des Kalträucherns entstand in der Nutzung der Kochstellen alter Bauernhäuser durch eine eingebaute Räucherkammer im Abzug. So gelang es, Frisches länger haltbar zu machen und zusätzlich mit einem feinen Raucharoma zu versehen. Davon erhält auch unsere Knackwurst Thüringer Art ihren typischen Geschmack.

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Kundenbewertungen für "Thüringer Knackwurst mit Knoblauch"
21.06.2014

Eine sehr gute Qualität und super ausgewogen im Geschack

22.05.2014

Sehr schnelle Lieferung Super Lecker! Werde wieder bestellen.

30.03.2014

sehr würzig, aber fettig

17.11.2013

Ob mit Knoblauch oder Kümmel, die Knackwurst schmeckt einfach lecker.

10.11.2013

Eine meiner Lieblings-Würste,besonders gut zu kräftigem,selbst gebackenem Brot

12.09.2013

Sehr lecker, sehr gut abgeschmeckt einfach empfehlenswert.

10.08.2013

Die Knackwurst Thüringer Art mit Knoblauch ist geschmacklich sehr gut. Ich habe sie mir jedoch von der Konsistenz her etwas fester vorgestellt, zum aufschneiden. Man kann sie aber eher als Streichwurst sehen. Aber das macht der Qualität keinen Abbruch! Lecker!

25.07.2013

Sehr gut

sehr gut, sonst würde ich nicht nachbestellen

12.07.2013

Wer Knoblauch liebt muss diese Knackwust probiert haben!

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