Bay. Schmierkäsezubereitung

Eine pikante bayerische Käsezubereitung, die als Zwischenmahlzeit serviert wird.

Obatzter 400 g
8,60 € *
Inhalt: 0.4 Kg (21,50 € * / 1 Kg)

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Unsere Bayerische Käsezubereitung (Angebatzter, Angedrückter, Vermischter) gehört auf dem... mehr
Produktinformationen "Bay. Schmierkäsezubereitung"

Unsere Bayerische Käsezubereitung (Angebatzter, Angedrückter, Vermischter) gehört auf dem Oktoberfest zu den klassischen Spezialitäten und darf keinesfalls fehlen. Serviert wird diese Spezialität mit frischem Schnittlauch bestreut, dazu isst man Brezeln oder Roggenbrot, Radieschen oder in Spiralen geschnittenen Radi (Rettich). In Franken diese Spezialität auch als Gerupfter oder Angemachter bezeichnet.

Ursprünglich wurde die Käsezubereitung aus Käseresten zubereitet, insbesondere mit Camembert und anderen Weichkäsesorten. Um dem Käsegemisch wieder Geschmack zu verleihen, wurde der reife bis überreife Käse mit frischer Butter vermischt und einige Gewürze zugegeben. Traditionell wird die Käsezubereitung mit Paprika, Kümmel oder Zwiebeln gewürzt.

Unsere Käsezubereitung wird täglich frisch von Hand zubereitet und an Sie verschickt - Jetzt probieren!

Hinweis zur Namensänderung des Artikels

Aufgrund mehrerer Anfragen bezüglich der Namensänderung dieses Artikels informieren wir an dieser Stelle über die Hintergründe.
Seit dem 16. Juli 2015 wurden die Bezeichnungen „Obatzter“ und „Obazda“ ins Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben der Europäischen Kommission eingetragen. Die Nutzung des Begriffs ist seither nur noch zulässig, wenn man sich gegen Gebühr zertifizieren lässt. Zudem werden jährliche Nutzungsbeiträge fällig. Da diese Kosten den Artikelpreis unnötig verteuern würden, haben wir uns dafür entschieden den Artikel umzubenennen.

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Kundenbewertungen für "Bay. Schmierkäsezubereitung"
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28.12.2021

nicht ganz perfekt für uns

Der bayrische Schmierkäse war von der Konsistenz her perfekt, leider vom Geschmack her für uns und unsere Gäste zu zwiebellastig, daher erhält er nicht die volle Punktzahl...
Letztendlich waren wir sehr zufrieden - allein deshalb, weil die Lieferung zu Weihnachten tadellos funktioniert hat!! DANKE

nicht verifizierter Kauf
11.12.2021

ausgezeichnet

geschmacklich rund gewürzt, schön schmierig, nicht zu groß- bzw. zu kleinbrockig. Richtig gut.

nicht verifizierter Kauf
13.10.2021

Ausgezeichnete Qualität

Der Obazda ist sehr lecker. Eine schöne cremige Konsitenz. Von uns aus sehr zu empfehlen!

nicht verifizierter Kauf
09.09.2021

Gute Ware

Guter Geschmack

nicht verifizierter Kauf
01.09.2021

Der beste Obatzder

Saugut.Werde ihn immer wieder bestellen

nicht verifizierter Kauf
28.08.2021

Schmierkäse

entspricht nicht einem bayer. Obazten, Schlierbacher Käse fehlt.

nicht verifizierter Kauf
12.04.2021

Ausgezeichnet

Kannten wir nicht, wir wollten uns einfach verschiedene bayrische Köstlichkeiten nach Hause (Österreich) liefern lassen, war alles vorzüglich.

nicht verifizierter Kauf
13.03.2021

Super Qualität und genau richtig gewuerzt!

Man meint, man ist wieder im Bayernurlaub!

nicht verifizierter Kauf
07.01.2021

Lecker

Unübertroffen, gern immer wieder!!

nicht verifizierter Kauf
13.12.2020

Obazter

Sehr lecker, gern immer wieder!!
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nicht verifizierter Kauf
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