Bergkäse jung

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- Artikelnummer: 0820-1
- EAN: 4260228651828
- Eine Bestelleinheit: 500g
Die Rundlaibe für den jungen Bergkäse benötigen eine konstante Pflege und müssen mindestens 6 Monate in Gewölbekellern reifen. Auf saftigen Kräuterwiesen, am Fuße des Hochgrates über 1000 Meter Höhe weiden die Kühe und liefern die gehaltvolle Sommermilch für den begehrten jungen Bergkäse. Mit seinen 45 Prozent Fett i.Tr. bietet er ein gutes Schmelzverhalten und ist durch seinen würzigen Geschmack ideal für Raclette in geselliger Runde. Portions-Stücke á ca. 0,5 kg.
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Herstellerinformationen
je 100g | |
Energie | 1781kJ / 425 kcal |
Fett | 33g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,8g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 29g |
Salz | 0,9g |
Er fand wieder den Weg in unser Haus
Gerne wiederhole ich mich. Für einen jungen Bergkäse schon sehr gut im Geschmack.
EMPFEHLENSWERT !!
Echter Bergkäse
Wir fahren oft in die Alpen, so kann ich es beurteilen. Er hat den echten bergkäse Geschmack, ja!! Die ist ein junger, aber ich war überrascht was er schon für einen guten Geschmack hat. Wer es nicht so streng und scharf mochte ist hier richtig. Feiner Guter BERGKÄSE!!
Super Qualität
Werde ich garantiert wieder bestellen.
Kasspozn
A sauguada Kas
Super Qualität, sehr schmackhaft
Werde ich wieder kaufen
Ein gut gewürzter Bergkäse, den ich immer wieder gerne kaufe.
Beste Qualität
Ein ganz toller Bergkäse
Der Bergkäse schmeckt ähnlich wie in Südtirol. Freue mich sehr das ich ihn bei Schiessl bestellen kann.
Super Qualität, gerne wieder
nicht würzig genug
der käse ist schmackhaft aber eben nicht würzig genug
nicht würzig genug für mich
für mich nicht würzig genug, sonst schmeckt er sehr gut !!!
Sehr, sehr leckerer Bergkaese, ganz Phantastisch. Wird auf jeden Fall wieder bestellt.
"Sehr leckere Sachen!!!
Am 10.05.wollen wir grillen. Bis wann muss ich bestellen, damit ich die Ware noch benutzen kann ?
GRuß
Gerd Schicke"
alles in allem gut, die Konsistenz für Brotbelag meinen wir ist aufgrund der Reife nur bedingt zu erkennen. Zum reiben wunderbar.
Der Käse hat Klasse Geschmack. Schmeckt gut zu Bier und Wein.
Der Käse hat einen würzigen Geschack, er künnte machmal ein bisschen reifer sein.
Ein sehr leckerer Käse, der zu allem gut schmeckt. Auch prima zum kurzen überbacken von Gemüse zum Beispiel.
Normaler Bergkäse frischer Geschmack aber noch nicht reif genug
ganz prima Käse und auch leicht würzig im Geschmack!